Cómo hacer Indian tomate Chutney

Cómo hacer Indian tomate Chutney Receta
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En aceite 1 cucharada, saltear la pasta de jengibre y el ajo durante unos 15 segundos a fuego med-baja. Yo utilicé corté el jengibre y el ajo, pero que doesn't matter..

En aceite 1 cucharada, saltear la pasta de jengibre y el ajo durante unos 15 segundos a fuego med-baja. Yo utilicé el jengibre picado el ajo, pero no importa ..

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Agregue las cebollas y saltee flakes- hasta que las cebollas se vuelven de color rosa translúcido.

Agregue las cebollas y saltee flakes- hasta que las cebollas se vuelven de color rosa translúcido.

3
Picar el tomate y añadir a la cebolla

Picar el tomate y añadir a la cebolla

4
Una vez que los tomates se ablanden, agregar la pasta de tomate.

Una vez que los tomates se ablanden, agregar la pasta de tomate.

5
Rehogar durante unos 5 minutos para cocinar la pasta

Rehogar durante unos 5 minutos para cocinar la pasta

6
Añadir la cúrcuma y Gharam Masala y saltear durante unos segundos. Apagar el fuego y enfriar por completo.

Añadir la cúrcuma y Gharam Masala y saltear durante unos segundos. Apagar el fuego y enfriar por completo.

7
En una licuadora agregar la mezcla de tomate y chiles. Añadir más chiles si lo quieres más caliente!

En una licuadora agregar la mezcla de tomate y chiles. Añadir más chiles si lo quieres más caliente!

8
... Y cilantro

...Y cilantro

9
Blitz hasta que se forme una pasta - unos 20 segundos

Blitz hasta que se forme una pasta - unos 20 segundos

Ingredientes

1 Tomate (grande)
2 Hot chiles verdes (no jalapeño)
2 Cucharadas Cebollas rojas picadas
½Cucharillas Gharam polvo Masala
Cucharillas Polvo de la cúrcuma
2 Cucharadas Pasta de tomate
1 Cucharilla Pasta de jengibre ajo
1 Cucharilla Hojuelas de chile o polvo
2 Cilantro / cilantro montón

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