Cómo hacer italiano Salchicha Tortellini sopa

Cómo hacer italiano Salchicha Tortellini receta de la sopa
1
Recibí esta receta de una buena amiga Margaret S ... un ángel de una señora que nos ayudó a través del tratamiento del cáncer resistente y trasplante de médula ósea. Sólo puedo esperar a ser la mitad de bueno y dando!

Recibí esta receta de una buena amiga Margaret S ... un ángel de una señora que nos ayudó a través del tratamiento del cáncer resistente y trasplante de médula ósea. Sólo puedo esperar a ser la mitad de bueno y dando!

2
Marrón italiano Salchicha. (Yo usé leve pavo salchicha italiana) Después de retirar la salchicha, vertí media taza de agua en el molde y se agita para aflojar los residuos de carne y añadió que a la sopa.

Marrón italiano Salchicha. (Yo usé leve pavo salchicha italiana) Después de retirar la salchicha, vertí media taza de agua en el molde y se agita para aflojar los residuos de carne y añadió que a la sopa.

3
Picar y cortar las verduras si lo deseas. Nota: El cuchillo Cutco Marca la foto es un cuchillo GRAN! Funciona muy bien para esto ... muy agudo. Probablemente el cuchillo más caro I've purchased but worth it!

Picar y cortar las verduras si lo deseas. Nota: El cuchillo Cutco Marca la foto es un cuchillo GRAN! Funciona muy bien para esto ... muy agudo. Probablemente el cuchillo más caro que he comprado, pero vale la pena!

4
Ponga todo, EXCEPTO Tortellini en olla o olla de cocción lenta. (Yo usé un poco de pimiento rojo, verde y amarillo, más un poco de cebolla roja de color adicional.

Ponga todo, EXCEPTO Tortellini en olla o olla de cocción lenta. (Yo usé un poco de rojo, verde pimiento amarillo, más un poco de cebolla roja de color adicional.

5
Sólo por diversión y más interés, corté uno perro caliente y añadí que también.

Sólo por diversión y más interés, corté uno perro caliente y añadí que también.

6
En verano's end, I bring in a Parsley and Basil plant and pot them, so I can have them fresh over winter. Here I snipped off what I needed. (You can use dried if you don't have fresh)

Al final del verano, les traigo en una planta y la olla a Perejil y albahaca, para que pueda tener frescos durante el invierno. Aquí me corté fuera lo que necesitaba. (Se puede utilizar seca si usted no tiene fresco)

7
Picar el perejil y la albahaca y añadir a la olla. (de nuevo, si usted no't have fresh, use dried)

Picar el perejil y la albahaca y añadir a la olla. (de nuevo, si usted no tiene fresca, uso seco)

8
Después de un par de horas, añadir tortellini congelados durante la última hora. (Me di cuenta de mis verduras ya estaban tiernos así que para evitar la cocción excesiva, cociné Tortellini por separado, y luego añadí.

Después de un par de horas, añadir tortellini congelados durante la última hora. (Me di cuenta de mis verduras ya estaban tiernos así que para evitar la cocción excesiva, cociné Tortellini por separado, y luego añadí.

9
Tenga cuidado de no quemar. La receta Margaret me dio dijo 3 horas pero la mía se hizo antes. Me gustan las verduras ligeramente firme, pero no crudo ... no blanda.

Tenga cuidado de no quemar. La receta Margaret me dio dijo 3 horas pero la mía se hizo antes. Me gustan las verduras ligeramente firme, pero no crudo ... no blanda.

10

Nota: Puede utilizar una olla de cocción lenta también. Eso puede tomar la totalidad de 3 horas. He utilizado la estufa y fue más como 2 horas. Pruebe las verduras y determinar su nivel de-ness hecho.

11
Abundante, sabrosa y deliciosa. También una gran variedad de colores y texturas!

Abundante, sabrosa y deliciosa. También una gran variedad de colores y texturas!

Ingredientes

1 Libras Salchicha italiana (leve)
8 Onzas Frozen color Tortellini
1 Taza Las cebollas, picadas
1 Taza Zanahorias, rodajas
1.50 Copas Zuchini (verde y / o amarillo
2 Copas Los tomates, picados
6 Copas Caldo de carne
½Copas Agua
2 Cucharillas Albahaca fresca, picada
¼Cucharillas Orégano
3 Cucharadas Perejil picado
8 Onzas Salsa de tomate

» » Cómo hacer italiano Salchicha Tortellini sopa