Cómo hacer Kefir

Cómo hacer Kefir Receta
1
Granos de kéfir de leche se pueden comprar en línea.

Granos de kéfir de leche se pueden comprar en línea.

2

Cuando sus culturas lleguen por correo, deben ser revividos en un período de tres días.

3
Si ha pedido una cucharadita de granos, se vierte una taza de leche, directamente de la nevera, sobre los granos.

Si ha pedido una cucharadita de granos, se vierte una taza de leche, directamente de la nevera, sobre los granos.

4
Cubra el recipiente con un paño y una banda elástica para mantener las moscas y el polvo. No cubra con un paño de queso, los agujeros son demasiado grandes, y permiten a moscas de la fruta en.

Cubra el recipiente con un paño y una banda elástica para mantener las moscas y el polvo. No cubra con un paño de queso, los agujeros son demasiado grandes, y permiten a moscas de la fruta en.

5

Deja kéfir para sentarse en el tarro de cuarenta y ocho horas, y revolver de tres a cuatro veces al día.

6
Kéfir cepa con malla metálica fina.

Kéfir cepa con malla metálica fina.

7

Repita los pasos dos veces más, y el kéfir debe estar listo.

8
Añadir kéfir a un frasco pinta y vierta la leche otra vez hasta que alcanza el labio inferior.

Añadir kéfir a un frasco pinta y vierta la leche otra vez hasta que alcanza el labio inferior.

9
Cubra con la banda de tela y caucho y deje reposar durante 18-48 horas, dependiendo de qué tan grueso que desea que una la temperatura en el que usted mantiene su casa.

Cubra con la banda de tela y caucho y deje reposar durante 18-48 horas, dependiendo de qué tan grueso que desea que una la temperatura en el que usted mantiene su casa.

10
Usted puede remover a medio camino a través del proceso de elaboración, pero recuerda no utilizar utensilios metálicos.

Usted puede remover a medio camino a través del proceso de elaboración, pero recuerda no utilizar utensilios metálicos.

11
Una vez la bebida se hace, cuele en otro frasco contenta con una tapa hermética.

Una vez la bebida se hace, cuele en otro frasco contenta con una tapa hermética.

12
Asegure la tapa y guarde en el refrigerador o el uso inmediato.

Asegure la tapa y guarde en el refrigerador o el uso inmediato.

13

Los más lotes que haga, mayor será el granos de kéfir crecerán. A continuación, puede pasar a frascos más grandes, separar o vender algunos de sus granos de kéfir.

14

Si desea tomar un descanso puede almacenar el kéfir en un frasco hermético con un poco de leche en el refrigerador y el cambio semanal. Si estás de vacaciones que va a almacenar un máximo de dos semanas.

Ingredientes

La cultura de la leche kéfir
La leche orgánica
Jarra de vidrio

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