Cómo hacer lasaña

Cómo hacer lasaña Receta
1
Obtener una sartén con lados altos y calentarlo a fuego alto.

Obtener una sartén con lados altos y calentarlo a fuego alto.

2
Añadir 2-3 cucharadas de aceite de oliva a la sartén.

Añadir 2-3 cucharadas de aceite de oliva a la sartén.

3
A continuación, agregue la carne molida de res y de inmediato les romper, mezclarlo.

A continuación, agregue la carne molida de res y de inmediato les romper, mezclarlo.

4
Una vez que su -es pardeada's ok if there's a little pink here and there, we're gonna cook it again later- turn the heat off.

Una vez que está bien si hay un poco de color rosa, aquí y allá, vamos a cocinar de nuevo lateralmente apagar el fuego de su -es dore.

5
A continuación, agregue 1/2 taza de queso Monterey Jack a la carne de vaca y mezclar.

A continuación, agregue 1/2 taza de queso Monterey Jack a la carne de vaca y mezclar.

6
He utilizado este queso. Pero usted podría utilizar cualquier queso quieres realmente. Cheddar, mozzarella, parmesano, pecorino, cualquier cosa!

He utilizado este queso. Pero usted podría utilizar cualquier queso quieres realmente. Cheddar, mozzarella, parmesano, pecorino, cualquier cosa!

7
Nosotros no't add salt to the beef because we add cheese and cheese is pretty salty.

No añadimos sal a la carne, porque añadimos el queso y el queso es bastante salado.

8
Ahora, coloque la carne en un recipiente aparte. He utilizado carne de res magra, por lo que no hay mucha grasa extraída de la carne de vacuno. Acabo de salir de él, ya que es ir con el siguiente paso.

Ahora, coloque la carne en un recipiente aparte. He utilizado carne de res magra, por lo que no hay mucha grasa extraída de la carne de vacuno. Acabo de salir de él, ya que es ir con el siguiente paso.

9
Si una gran cantidad de grasa extraída de su carne de res, eliminar parte de la misma. De todos modos, agregue unas 3 cucharadas de aceite de oliva a la misma sartén.

Si una gran cantidad de grasa extraída de su carne de res, eliminar parte de la misma. De todos modos, agregue unas 3 cucharadas de aceite de oliva a la misma sartén.

10
Añadir la cebolla. Me encanta la cebolla así que utiliza toda una cebolla de tamaño mediano. Si no't really like it, simply use half or use a small onion. ��

Añadir la cebolla. Me encanta la cebolla así que utiliza toda una cebolla de tamaño mediano. Si no lo hace realmente te gusta, simplemente utilice la mitad o utilizar una cebolla pequeña.

11
Una vez que las cebollas han cocinado un poco, añadir el ajo picado.

Una vez que las cebollas han cocinado un poco, añadir el ajo picado.

12
Una vez que se're all browned, it's ready! ��

Una vez que todos están dorados, está listo!

13
yo'm using store bought pasta. This recipe is by no means 'classic' or 'authentic Italian' or like the real deal. Its just a good lasagna ������

Estoy usando comprados en la tienda de pasta. Esta receta es de ninguna manera "clásica" o "auténtica comida italiana" o como el verdadero negocio. Es sólo una buena lasaña

14
Ahora los dos añadir a la sartén.

Ahora los dos añadir a la sartén.

15
Ahora nosotros no't want to waste the bits and pieces of the remainders in the jars.

Ahora no queremos perder las partes y piezas de los restos en los frascos.

16
Añadir 1/4 taza de agua caliente en cada frasco.

Añadir 1/4 taza de agua caliente en cada frasco.

17
Cubra y agitar! Tenga cuidado, sería hotttttttttt!

Cubra y agitar! Tenga cuidado, sería hotttttttttt!

18
Luego verter en la cacerola. :)

Luego verter en la cacerola. :)

19
Tada! Fácil y limpio!

Tada! Fácil y limpio!

20
Ahora agregue la carne cocida de nuevo en la sartén.

Ahora agregue la carne cocida de nuevo en la sartén.

21
Ponga la tapa y se deja hervir a fuego medio-bajo durante 30-45 minutos.

Ponga la tapa y se deja hervir a fuego medio-bajo durante 30-45 minutos.

22
Ahora sobre la ricota casera! Ello's REALLY easy. Simply bring the milk and salt to a boil.

Ahora sobre la ricota casera! Es muy fácil. Simplemente llevar la leche y la sal hasta que hierva.

23
Mantenga una estrecha vigilancia en ello, ya que puede hervir y hacer un lío. Al igual que hice ...... ?????? Pero eso es encontrar supongo.

Mantenga una estrecha vigilancia en ello, ya que puede hervir y hacer un lío. Al igual que hice ...... Pero eso es encontrar supongo.

24
A continuación, añadir el limón y mezclar a baja velocidad media.

A continuación, añadir el limón y mezclar a baja velocidad media.

25
En pocos minutos, comienza a separar y se obtiene el queso!

En pocos minutos, comienza a separar y se obtiene el queso!

26
Ello's ideal to strain the 'cheese' through a cheese cloth but I had none, sadly. So I used my superfine sieve and strained it.

Es ideal para colar el 'queso' a través de un paño de queso, pero yo no tenía ninguno, por desgracia. Así que usé mi tamiz superfino y esforcé ella.

27
Sé que parece raro, pero el sabor bueno! Póngalo en el refrigerador para que ésta fije, mientras que la salsa de la carne está cocinando. Por cierto, ustedes podrían omitir totalmente esta toma de ricotta y simplemente comprarlo. :)

Sé que parece raro, pero el sabor bueno! Póngalo en el refrigerador para que ésta fije, mientras que la salsa de la carne está cocinando. Por cierto, ustedes podrían omitir totalmente esta toma de ricotta y simplemente comprarlo. :)

28

Cuando hay 5 minutos más por la salsa a fin, precalentar el horno a 180 ° C / 350 ° F.

29
Una vez que la salsa de la carne se hace, obtener sus hierbas. Hierbas frescas sería genial! Pero yo no't have any... So dried would work as well. I actually always use dried herbs.

Una vez que la salsa de la carne se hace, obtener sus hierbas. Hierbas frescas sería genial! Pero yo no tengo ninguna ... Así sequé funcionaría también. En realidad, yo siempre uso de hierbas secas.

30
Ahora's time to add the dried herbs. Mix it and taste. Check for seasoning and adjust. Add salt and pepper as much as necessary. Taste again!

Ahora es el momento de añadir las hierbas secas. Mezclar y degustar. Compruebe para sazonar y ajustar. Añadir sal y pimienta tanto como sea necesario. Pruebe otra vez!

31
¡¡¡HECHO!!!

¡¡¡HECHO!!!

32
Añadir un poco de salsa en el fondo del plato y agregue la primera capa de lasaña. Me olvidé de tomar una foto ...

Añadir un poco de salsa en el fondo del plato y agregue la primera capa de lasaña. Me olvidé de tomar una foto ...

33
A continuación, agregue 1/3 de la salsa en la hoja de lasaña.

A continuación, agregue 1/3 de la salsa en la hoja de lasaña.

34
Añadir 3/4 taza de queso ricotta.

Añadir 3/4 taza de queso ricotta.

35
Añadir 1/3 de Monterey Jack y un tercio de la mozzarella. ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Añadir 1/3 de Monterey Jack y un tercio de la mozzarella.

36
Solía ​​mozzarella rallado.

Solía ​​mozzarella rallado.

37
Y yo rallado Monterey Jack mí mismo.

Y yo rallado Monterey Jack mí mismo.

38
A continuación, coloque la siguiente capa de lasaña. Doesn't matter if you have to break the lasagna to cover up the corners. It'll all cook and become one anyway. :)

A continuación, coloque la siguiente capa de lasaña. No importa si usted tiene que romper la lasaña para cubrir las esquinas. Todo va a cocinar y convertirse en uno de todos modos. :)

39
1/2 de la salsa restante.

1/2 de la salsa restante.

40
3/4 de taza de queso ricotta.

3/4 de taza de queso ricotta.

41
Un medio de permanecer MJ y un medio de permanecer mozzarella.

Un medio de permanecer MJ y un medio de permanecer mozzarella.

42
Lasaña.

Lasaña.

43
Todo el resto de la salsa.

Todo el resto de la salsa.

44
TODO EL QUESO RESTANTE! Recordatorio: última capa no tendrá ricotta. Sólo Monterey Jack y queso mozzarella.

TODO EL QUESO RESTANTE! Recordatorio: última capa no tendrá ricotta. Sólo Monterey Jack y queso mozzarella.

45
Mira lo alto que es !!! ??????????????????

Mira lo alto que es !!!

46
Ahora se cubre con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos. A continuación, retire el papel aluminio y hornear por otros 15 minutos. THENNN, me lo puso en la parrilla para obtener la corteza dorada, a sólo 5 minutos.

Ahora se cubre con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos. A continuación, retire el papel aluminio y hornear por otros 15 minutos. THENNN, me lo puso en la parrilla para obtener la corteza dorada, a sólo 5 minutos.

47
¡Hecho! Ahora deje que se enfríe durante al menos 20-30 minutos antes de cortar y servir!

¡Hecho! Ahora deje que se enfríe durante al menos 20-30 minutos antes de cortar y servir!

48
COMER.

COMER.

Ingredientes

1 Libras Carne molida
½Copas Monterey Jack queso, rallado
El aceite de oliva, según sea necesario
SALSA:
2 20 oz tienda compró salsa de pasta
1 Cebolla roja de tamaño mediano, cortado en cubitos
1 Diente de ajo, picado
1 Cucharilla Albahaca seca
1 Cucharilla Orégano seco
El aceite de oliva, según sea necesario
sal pimienta, al gusto
DE RICOTTA casera:
½Galones Leche entera
3 Cucharadas Jugo de limon
1 Cucharilla sal
ASAMBLEA:
2 Copas Monterey Jack queso, rallado
2 Copas Mozzarella, rallado
Copas Queso ricotta
Gran fideos lasaña instantánea, según sea necesario

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