Cómo hacer mermelada de limón (Con Fragmentos)

Cómo hacer mermelada de limón (Con Fragmentos) Receta
1
Cosas que necesitará.

Cosas que necesitará.

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Es posible que necesite un embudo atasco si usted es torpe como yo. Mermelada caliente es deliciosamente doloroso.

Es posible que necesite un embudo atasco si usted es torpe como yo. Mermelada caliente es deliciosamente doloroso.

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Para ser justos, paraíso't used this yet. I tied my jelly bag to the handle of my maslin pan when I needed to strain jam.

Para ser justos no he utilizado esto todavía. Até mi bolso de la jalea con el mango de mi pan maslin cuando tenía que colar mermelada.

4
Cortar los limones. Retire la mayor cantidad médula blanca como sea posible y mantener separados. Coloque médula y pips en red / muselina / bolsa de mermelada. Coloque la carne, el jugo y la ralladura rallado en la cacerola con agua.

Cortar los limones. Retire la mayor cantidad médula blanca como sea posible y mantener separados. Coloque médula y pips en red / muselina / bolsa de mermelada. Coloque la carne, el jugo y la ralladura rallado en la cacerola con agua.

5

Cuando empiece a hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento 1 hora / hasta que la cáscara es suave. Retire la bolsa de médula, exprimiendo cualquier jugo en la sartén. Médula Descartar.

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Añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Traer de vuelta a ebullición y dejar hervir rápidamente durante 20min / hasta que se alcanza el punto de ajuste.

7
Reducir muy bien. Si aparece espuma, descremada apagado (o mezclarlo en como lo hice y terminar con MARM nublado!).

Reducir muy bien. Si aparece espuma, descremada apagado (o mezclarlo en como lo hice y terminar con MARM nublado!).

8

Retire la sartén del fuego, mientras se prueba para el grupo. Para la prueba de conjunto, la caída de una gota de mermelada en el plato frío y empujar con el dedo. Si se arruga, que está listo para ir. Si no, siga hirviendo.

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Traslado en frascos esterilizados, los mejores con un disco de papel y cierre la tapa herméticamente. Mantendrá aprox. 1 año, si puede resistir la tentación. Una vez abierto, se debe ir en la nevera.

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Ta da!

Ta da!

11
Marmalicious.

Marmalicious.

12
Haga que sus frascos ven bastante :) (recordar una'made on' or 'use by' date)

Haga que sus frascos ven bastante :) (recuerda un "hecho en" o "fecha de caducidad)

13
Asegúrese de que la etiqueta así la mermelada.

Asegúrese de que la etiqueta así la mermelada.

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Ahora encontrar a alguien más que hacer la colada ...!

Ingredientes

Libras Limones
Libras Azúcar
1 Maslin sartén / olla
1 Cuchara de madera / mermelada de cuchara
1 Muselina / neto (o bolso de la jalea)
1 Cuchillo tabla de cortar
1 Embudo Jam
1 Plato frío (en el congelador)
1 Cucharilla
2 Bochas
3 Frascos de mermelada tapa de cada uno
3 Discos de cera
Pintas Agua

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