Cómo hacer sopa de verduras Lentejas

Cómo hacer lentejas Sopa de verduras Receta
1
Mida 1 taza de lentejas rojas

Mida 1 taza de lentejas rojas

2
Enjuague las lentejas con agua corriente en un colador.

Enjuague las lentejas con agua corriente en un colador.

3
Picar el Chile Anaheim (similar a un pimiento, algunos son picantes, la mayoría no lo son).

Picar el Chile Anaheim (similar a un pimiento, algunos son picantes, la mayoría no lo son).

4
Picar el apio.

Picar el apio.

5
Picar las zanahorias.

Picar las zanahorias.

6
Picar la cebolla tu .. Normalmente utilizo una cebolla amarilla / marrón, pero decidí usar una cebolla roja.

Picar la cebolla tu .. Normalmente utilizo una cebolla amarilla / marrón, pero decidí usar una cebolla roja.

7
Picar sus calabacín.

Picar sus calabacín.

8
Pelar y picar la papa.

Pelar y picar la papa.

9
Primero saltear la cebolla en el aceite suficiente para cubrir el fondo de la olla. A continuación, agregue el resto de las verduras y continuar a Sautee.

Primero saltear la cebolla en el aceite suficiente para cubrir el fondo de la olla. A continuación, agregue el resto de las verduras y continuar a Sautee.

10
Añadir sal y pimienta, pasta de pimiento, y pasta de tomate.

Añadir sal y pimienta, pasta de pimiento, y pasta de tomate.

11
Mezcle todo junto hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

Mezcle todo junto hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

12
Añadir las lentejas enjuagadas en las verduras ablandados

Añadir las lentejas enjuagadas en las verduras ablandados

13
Mezclar los ingredientes todos juntos para traer la sopa juntos.

Mezclar los ingredientes todos juntos para traer la sopa juntos.

14
Añadir agua suficiente para cubrir las verduras.

Añadir agua suficiente para cubrir las verduras.

15
Traiga su sopa a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento. Cociné la sopa durante 25 minutos.

Traiga su sopa a ebullición, bajar el fuego y cocer a fuego lento. Cociné la sopa durante 25 minutos.

16
Si lo desea, puede utilizar una batidora de inmersión (o una batidora real) para mezclar la sopa en una textura cremosa y suave.

Si lo desea, puede utilizar una batidora de inmersión (o una batidora real) para mezclar la sopa en una textura cremosa y suave.

17
He añadido una muy pequeña porción de mantequilla al final .. Ahora a disfrutar de la sopa suave y delicioso.

He añadido una muy pequeña porción de mantequilla al final .. Ahora a disfrutar de la sopa suave y delicioso.

18
Ah, por último algunos suave, cremosa sopa de lentejas para esta noche fría y lluviosa! ¡Disfrutar!

Ah, por último algunos suave, cremosa sopa de lentejas para esta noche fría y lluviosa! ¡Disfrutar!

Ingredientes

1 Taza lentejas rojas
1 Cebolla (rojo o amarillo)
2 Tallos de apio
1 Anaheim Chile
1 Papa
1 Calabacín
1 Zanahoria
2 Cucharadas Pasta de tomate
2 Cucharadas Pasta de pimiento
Agua
sal Pimienta

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