Cómo hacer pan de maíz Secreto Vestidor de Lucy

Cómo hacer Lucy's Secret Cornbread Dressing������ Recipe
1
Dejar's prepare the iron skillet for your cornbread, so it won't stick...Grab your iron skillet and dump 1 Tablespoon of fat (I'm using bacon grease) into the pan.

Vamos a preparar la sartén de hierro para su pan de maíz, por lo que no se pegue ... Coge tu sartén de hierro y volcar 1 cucharada de grasa (estoy usando grasa de tocino) en la sartén.

2
Coloque en el horno frío. Precaliente el horno a 450. De nuevo, esto es para el pan de maíz.

Coloque en el horno frío. Precaliente el horno a 450. De nuevo, esto es para el pan de maíz.

3
Comience haciendo las galletas. Hago mías. También mantengo mi receta pegada en el interior de la puerta de mi gabinete para facilitar el acceso. Ahora usted puede utilizar éstos o en lata o simplemente pan plena luz.

Comience haciendo las galletas. Hago mías. También mantengo mi receta pegada en el interior de la puerta de mi gabinete para facilitar el acceso. Ahora usted puede utilizar éstos o en lata o simplemente pan plena luz.

4
Precaliente el horno a 450.

Precaliente el horno a 450.

5
Coge harina para todo uso. Guardo la mía en el congelador. Compro extra cuando están a la venta y mantener en el congelador. Me gusta la blanqueada. Se reduce la parte del procesamiento.

Coge harina para todo uso. Guardo la mía en el congelador. Compro extra cuando están a la venta y mantener en el congelador. Me gusta la blanqueada. Se reduce la parte del procesamiento.

6
Coge el polvo de hornear. Guardo esto en la nevera. Ganó't stay loose in the freezer. It freezes up.

Coge el polvo de hornear. Guardo esto en la nevera. No se quedará suelto en el congelador. Se congela.

7
Coge la sal. Para hornear Me gusta usar el yodada. Tengo que nuestra yodo!

Coge la sal. Para hornear Me gusta usar el yodada. Tengo que nuestra yodo!

8
Su elección de la grasa. Este es nuestro contenedor de grasa de tocino. Usted puede usar manteca, el aceite de coco (mi favorito), mantequilla o aceite de cocina. La textura y el sabor serán diferentes a los que la grasa que se utiliza.

Su elección de la grasa. Este es nuestro contenedor de grasa de tocino. Usted puede usar manteca, el aceite de coco (mi favorito), mantequilla o aceite de cocina. La textura y el sabor serán diferentes a los que la grasa que se utiliza.

9
Producto lácteo. Yo prefiero leche evaporada. Pero también utilizar la crema, la leche normal, suero o confeccionados con leche en polvo.

Producto lácteo. Yo prefiero leche evaporada. Pero también utilizar la crema, la leche normal, suero o confeccionados con leche en polvo.

10
Coge tu tamiz fav.

Coge tu tamiz fav.

11
Mida 2 tazas de harina para todo uso.

Mida 2 tazas de harina para todo uso.

12
2 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

13
Y sal 1/2 cdta.

Y sal 1/2 cdta.

14
Ahora añadir la grasa. Dejar's take a closer look at the bacon grease. When you cook up some bacon, you can pour into one of these to use later. We use in recipes to add that bacon flavor. Yum!

Ahora añadir la grasa. Echemos un vistazo más de cerca a la grasa de tocino. Cuando cocine un poco de tocino, se puede verter en una de ellas para su uso posterior. Utilizamos en las recetas para añadir ese sabor tocino. Yum!

15
Mantengo la grasa de tocino en el gabinete seco al lado de mi otras grasas fav ... aceite de coco y aceite de oliva.

Mantengo la grasa de tocino en el gabinete seco al lado de mi otras grasas fav ... aceite de coco y aceite de oliva.

16
Cuando se levanta la tapa se puede ver que es un filtro para permitir sólo la grasa para pasar. Vierta a través cuando usted tira de tocino hacia fuera de la fritura y la grasa está caliente. Deje que se enfríe antes de tocarlo.

Cuando se levanta la tapa se puede ver que es un filtro para permitir sólo la grasa para pasar. Vierta a través cuando usted tira de tocino hacia fuera de la fritura y la grasa está caliente. Deje que se enfríe antes de tocarlo.

17
Asegúrese después se enfría para limpiar el filtro tan listo para el próximo uso. Ahora deja's pull up the strainer.

Asegúrese después se enfría para limpiar el filtro tan listo para el próximo uso. Ahora vamos a tirar por el colador.

18
Consulte la grasa de tocino enfriado? Esto se puede utilizar en lugar del acortamiento o aceite.

Consulte la grasa de tocino enfriado? Esto se puede utilizar en lugar del acortamiento o aceite.

19
Necesitamos 1/3 taza de grasa y 5 1/3 cucharadas es la misma cantidad. Así que añadir que a la mezcla de harina.

Necesitamos 1/3 taza de grasa y 5 1/3 cucharadas es la misma cantidad. Así que añadir que a la mezcla de harina.

20
Como tan.

Como tan.

21
Con tenedor triturar la grasa en la harina. Ver las aperturas de harina para crear estos guijarros?

Con tenedor triturar la grasa en la harina. Ver las aperturas de harina para crear estos guijarros?

22
Mantenga los maceración hasta fina textura de nuevo.

Mantenga los maceración hasta fina textura de nuevo.

23
Ahora agregue la lechería ... 3/4 taza.

Ahora agregue la lechería ... 3/4 taza.

24
Como tan.

Como tan.

25
Revuelva hasta que toda la harina está húmeda. Comenzará a cabo de esta manera. Dependiendo del tiempo es posible que necesite más para llegar a todos a venir juntos.

Revuelva hasta que toda la harina está húmeda. Comenzará a cabo de esta manera. Dependiendo del tiempo es posible que necesite más para llegar a todos a venir juntos.

26
Añadir.

Añadir.

27
Agitar de nuevo. Sí existe's how we want it. It will naturally come together like this.

Agitar de nuevo. Sí no es como lo queremos. Como es natural, se reunirán como este.

28
Coge tu bandeja de horno.

Coge tu bandeja de horno.

29
Y su señor aceite. Me encanta esto. Usted llena con su propio aceite.

Y su señor aceite. Me encanta esto. Usted llena con su propio aceite.

30
Dentro de la tapa es una bomba que le permite pulverizar.

Dentro de la tapa es una bomba que le permite pulverizar.

31
Coloque la tapa y la bomba.

Coloque la tapa y la bomba.

32
Luego rociar la sartén. Esto es más natural que los aerosoles de cocina.

Luego rociar la sartén. Esto es más natural que los aerosoles de cocina.

33
Ver el anillo acaba untightens apagado.

Ver el anillo acaba untightens apagado.

34
Tire hacia arriba del pulverizador.

Tire hacia arriba del pulverizador.

35
Y llenar según sea necesario con su aceite favorito. Yo uso el aceite de oliva.

Y llenar según sea necesario con su aceite favorito. Yo uso el aceite de oliva.

36
Ahora bien, estas galletas van directamente a un vestidor. Así que'm make Cathead biscuits. This is where you don't roll them out you just drop them with a spoon. So grab a spoon.

Ahora bien, estas galletas van directamente a un vestidor. Así que estoy hacer galletas Cathead. Aquí es donde usted no rodar hacia fuera que acaba de caer con una cuchara. Así que coge una cuchara.

37
Así que deje caer como tal.

Así que deje caer como tal.

38
Hasta bandeja está llena.

Hasta bandeja está llena.

39
En el horno a 450 HASTA establecer y marrón.

En el horno a 450 HASTA establecer y marrón.

40
Ahora deja's start on cornbread. Now remember we already started the iron skillet preheating with the oven. Leave in there until ready to pour in mix.

Ahora vamos a empezar el pan de maíz. Ahora recordamos que ya iniciamos la sartén de hierro de precalentamiento con el horno. Deja allí hasta que esté listo para verter en la mezcla.

41
Comience con un huevo.

Comience con un huevo.

42
Mezcle ella.

Mezcle ella.

43
Necesitas 1/4 taza de grasa, así que'm adding 4 Tablespoons to equal that of bacon grease.

Necesitas 1/4 taza de grasa, así que estoy añadiendo 4 cucharadas para igualar la de grasa de tocino.

44
Añadir a huevo.

Añadir a huevo.

45
Añadir producto lácteo de 1 1/3 taza. yo'm using evaporated milk.

Añadir producto lácteo de 1 1/3 taza. Estoy usando la leche evaporada.

46
Como tan.

Como tan.

47
Mezcle los ingredientes húmedos también.

Mezcle los ingredientes húmedos también.

48
Ahora obtener su auto levantamiento harina de maíz. Mida y agregue 2 tazas.

Ahora obtener su auto levantamiento harina de maíz. Mida y agregue 2 tazas.

49
En la mezcla húmeda.

En la mezcla húmeda.

50
Revuelva bien hasta que no queden grumos.

Revuelva bien hasta que no queden grumos.

51
Coge una sartén caliente fuera del horno.

Coge una sartén caliente fuera del horno.

52
Vierta la masa.

Vierta la masa.

53
Como tan. Y de nuevo en el horno.

Como tan. Y de nuevo en el horno.

54
Compruebe galletas para set. Recuerde que don't have to be pretty because they are going straight into stuffing. Allow to cool.

Compruebe galletas para set. Recuerde que no tiene que ser bastante porque van directamente al relleno. Dejar enfriar.

55
Por cierto echa un vistazo a mis nuevos guantes de cocina. Tienen estos anillos de buen tamaño adjuntos para colgar.

Por cierto echa un vistazo a mis nuevos guantes de cocina. Tienen estos anillos de buen tamaño adjuntos para colgar.

56
Están bien acolchado para mantener el calor de mis manos.

Están bien acolchado para mantener el calor de mis manos.

57
Y también tienen esto bloquea resistentes silicona que añaden protección. ¿He dicho que provienen de Food Network? Sí y vienen en muchos colores también!

Y también tienen esto bloquea resistentes silicona que añaden protección. ¿He dicho que provienen de Food Network? Sí y vienen en muchos colores también!

58
Te he visto mirando mi gancho. Me loove estos! Ello's like the over the door hooks but for cabinets.

Te he visto mirando mi gancho. Me loove estos! Es como el largo de los ganchos de la puerta, pero para los gabinetes.

59
Ellos simplemente levantan.

Ellos simplemente levantan.

60
Ellos gancho suavemente. Vea el interior?

Ellos gancho suavemente. Vea el interior?

61
Gancho de buen tamaño para mis guantes.

Gancho de buen tamaño para mis guantes.

62
También me encantan los ganchos individuales para mis toallas de cocina.

También me encantan los ganchos individuales para mis toallas de cocina.

63
Mi cocina Toallas de don't have hooks so I use the tag. Open it up....

Mis paños de cocina no tienen ganchos así que utilizan la etiqueta. Abrelo....

64
Ponga a la derecha en el gancho.

Ponga a la derecha en el gancho.

sesenta y cinco
Utilice el caldo de un pavo cocinar o pollo, si lo tienen. O puede utilizar valores de menudencias con la cebolla y el apio. yo'm out so I keep backup canned stock. To add flavor I add one stick of butter to each can.

Utilice el caldo de un pavo cocinar o pollo, si lo tienen. O puede utilizar valores de menudencias con la cebolla y el apio. Estoy fuera así que me guardo copia de seguridad social en conserva. Para añadir sabor que añadir una barra de mantequilla a cada lata.

66
Coge una sartén.

Coge una sartén.

67
Mantequilla en el bajo.

Mantequilla en el bajo.

68
Volver a las galletas. ¿Son fríos al tacto? ¡Excelente!

Volver a las galletas. ¿Son fríos al tacto? ¡Excelente!

69
Configurar al lado de su tazón.

Configurar al lado de su tazón.

70
Desmenuzar arriba como tal.

Desmenuzar arriba como tal.

71
Mientras yo'm crumbling biscuits, the butter is all melted.

Mientras estoy desmoronando galletas, la mantequilla se derrita todo.

72
Coge un abrelatas.

Coge un abrelatas.

73
Para aquellos que no están familiarizados con estos. La parte inferior está configurado contra el borde de la lata.

Para aquellos que no están familiarizados con estos. La parte inferior está configurado contra el borde de la lata.

74
Ahora tire hacia arriba y en contra de la lata.

Ahora tire hacia arriba y en contra de la lata.

75
Como tan.

Como tan.

76
Ahora asegúrese de estallar abierto ambos lados. Si vas a hacer un lado se glug y salpicaduras.

Ahora asegúrese de estallar abierto ambos lados. Si vas a hacer un lado se glug y salpicaduras.

77
Al estallar ambos lados se transmite rápidamente. Permitir que este se caliente y permanecer en baja hasta listo para usar.

Al estallar ambos lados se transmite rápidamente. Permitir que este se caliente y permanecer en baja hasta listo para usar.

78
Si su lata tiene esta en él. Etiquetas para la Educación. Asegúrese de mantener esas etiquetas.

Si su lata tiene esta en él. Etiquetas para la Educación. Asegúrese de mantener esas etiquetas.

79
Abra cuidadosamente como tal.

Abra cuidadosamente como tal.

80
Pelar las etiquetas.

Pelar las etiquetas.

81
Y lograr. Nos llenamos estos en una bolsita llena hasta entonces dejar en nuestra escuela local.

Y lograr. Nos llenamos estos en una bolsita llena hasta entonces dejar en nuestra escuela local.

82
Ok dejar's grab a fork and check the cornbread.

Ok vamos a agarrar un tenedor y comprobar el pan de maíz.

83
Coloque enfriar.

Coloque enfriar.

84
Me gusta el apio fresco y cebolla con un poco de pasta de anchoas. Coge lo que te gusta condimentos frescos.

Me gusta el apio fresco y cebolla con un poco de pasta de anchoas. Coge lo que te gusta condimentos frescos.

85
Coge una sartén y pasta de anchoas.

Coge una sartén y pasta de anchoas.

86
Con un poco de mantequilla. (Una perilla es de aproximadamente 2 T.) Exprima alrededor de una pulgada de la pasta. Ahora usted no tiene que utilizar esto. Pero el sabor que añade es genial!

Con un poco de mantequilla. (Una perilla es de aproximadamente 2 T.) Exprima alrededor de una pulgada de la pasta. Ahora usted no tiene que utilizar esto. Pero el sabor que añade es genial!

87
Como tan.

Como tan.

88
Revuelva bien con mantequilla de fusión recubriendo el fondo de la cacerola.

Revuelva bien con mantequilla de fusión recubriendo el fondo de la cacerola.

89
Vierta en una cebolla picada.

Vierta en una cebolla picada.

90
Coge 1 tallo de apio. Un tallo o la costilla es cada uno de ellos. Todo el grupo de los tallos o las costillas se llama una cabeza.

Coge 1 tallo de apio. Un tallo o la costilla es cada uno de ellos. Todo el grupo de los tallos o las costillas se llama una cabeza.

91
Cortar el apio y mezclar. Dejar cocer a gusto de crisis. A continuación, vierta en el caldo hirviendo a fuego lento hasta que listo.

Cortar el apio y mezclar. Dejar cocer a gusto de crisis. A continuación, vierta en el caldo hirviendo a fuego lento hasta que listo.

92
El maíz es fresco. Coloque una placa sobre.

El maíz es fresco. Coloque una placa sobre.

93
Una mano en el plato.

Una mano en el plato.

94
Con horno mano manopla en la manija del tirón.

Con horno mano manopla en la manija del tirón.

95
Y levantar!

Y levantar!

96
¡Viola! Pan de maíz perfecto.

¡Viola! Pan de maíz perfecto.

97
Partir el pan y se desmoronan.

Partir el pan y se desmoronan.

98
Mezclar bien con las galletas desmenuzadas.

Mezclar bien con las galletas desmenuzadas.

99
Vierta en su caldo con el apio y la cebolla.

Vierta en su caldo con el apio y la cebolla.

100
Como tan.

Como tan.

101
Ahora revuelva bien.

Ahora revuelva bien.

102
Sabor. Conozca el lugar donde empezó.

Sabor. Conozca el lugar donde empezó.

103
Comience con sal. Espolvorear sobre. Remover. Y el gusto.

Comience con sal. Espolvorear sobre. Remover. Y el gusto.

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