Cómo hacer Melanzane Alla Parmiggiana

Cómo hacer Melanzane Alla Parmiggiana Receta
1
Cortar la piel de la berenjena y hacer en rodajas

Cortar la piel de la berenjena y hacer en rodajas

2
Freír en aceite caliente hasta que consiguen marrón

Freír en aceite caliente hasta que consiguen marrón

3
Ponga en blanco towl de papel para drenar el exceso de aceite

Ponga en blanco towl de papel para drenar el exceso de aceite

4
Ponga en el fondo del molde una rodaja de berenjena

Ponga en el fondo del molde una rodaja de berenjena

5
Añadir la salsa de tomate

Añadir la salsa de tomate

6
7
Añadir mozzarella en trozos

Añadir mozzarella en trozos

8
Unas cuantas hojas de albahaca

Unas cuantas hojas de albahaca

9
10
Una capa de queso parmesano

Una capa de queso parmesano

11
Continúe haciendo capas hasta llegar a la parte superior y espolvorear una última capa de queso parmesano

Continúe haciendo capas hasta llegar a la parte superior y espolvorear una última capa de queso parmesano

12
Cocine en el horno a 180 grados hasta la parte superior se pone marrón unos 20 minutos

Cocine en el horno a 180 grados hasta la parte superior se pone marrón unos 20 minutos

13
Añadir una hoja de albahaca para la decoración

Añadir una hoja de albahaca para la decoración

14
Buon appetito

Buon appetito

Ingredientes

Berenjena
Salsa de tomate fresco
queso parmesano
Mozzarella fresca de búfala

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