Cómo hacer mini tortas de cangrejo

Cómo hacer mini pasteles de cangrejo Receta
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Esta receta se pasa a lo largo de Scott Bulmer a Angela Wolff quien compartió con Angela Fidger. Acabo acosada en Facebook y añadí mi propio toque. Gracias a todos ellos por la inspiración!

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Exención de responsabilidad: La calidad de una receta de croquetas de cangrejo está directamente relacionada con la calidad de la carne de cangrejo utilizado. Los mejores pasteles de cangrejo utilizan, carne de cangrejo fresco. Puede utilizado carne de cangrejo enlatada de que estás en un apuro.

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Añadir la carne de cangrejo en un tazón pequeño.

Añadir la carne de cangrejo en un tazón pequeño.

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Agregue el huevo.

Agregue el huevo.

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Añadir Panko.

Añadir Panko.

6
Añadir el pan rallado sazonado.

Añadir el pan rallado sazonado.

7
Añadir la mantequilla. Mezclar bien.

Añadir la mantequilla. Mezclar bien.

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Añadir Old Bay sazonar (usar más si realmente te gusta un sabor picante de mariscos.) Añadir sal y pimienta y mezclar de nuevo.

Añadir Old Bay sazonar (usar más si realmente te gusta un sabor picante de mariscos.) Añadir sal y pimienta y mezclar de nuevo.

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Formar pequeñas empanadas.

Formar pequeñas empanadas.

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Añadir el aceite a una sartén y calentar a fuego medio.

Añadir el aceite a una sartén y calentar a fuego medio.

11
Añadir pasteles de cangrejo.

Añadir pasteles de cangrejo.

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Cuando tortas comienzan a marrón, darles la vuelta para cocinar el otro lado. Don't let them burn!

Cuando tortas comienzan a marrón, darles la vuelta para cocinar el otro lado. No dejes que se quemen!

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Añadir una salsa (como salsa tártara o incluso aderezo ranch). Servir y disfrutar!

Añadir una salsa (como salsa tártara o incluso aderezo ranch). Servir y disfrutar!

Ingredientes

¼Libras Cangrejo carne, bulto o picados
1 Huevo
2 Cucharadas Mantequilla derretida
Copas Migas de pan Panko
Copas Migas de pan sazonadas
¼Cucharadas Old Bay sazonar
Salsa tártara (opcional)
1 Cucharada Aceite vegetal
Sal y pimienta

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