Cómo hacer pan de mono From Scratch

Cómo hacer pan de mono De Receta de Scratch
1
Obtener los ingredientes para la masa

Obtener los ingredientes para la masa

2
Ponga 1 c de harina en un bol

Ponga 1 c de harina en un bol

3
Añadir 1/8 c de azúcar

Añadir 1/8 c de azúcar

4
1/8 c de acortamiento

1/8 c de acortamiento

5
Sal 1/2 cucharadita

Sal 1/2 cucharadita

6
Levadura 2 1/2 cucharadita

Levadura 2 1/2 cucharadita

7
Mezclar bien

Mezclar bien

8
Añadir 1/4 c de leche tibia + 1/4 c de agua tibia

Añadir 1/4 c de leche tibia + 1/4 c de agua tibia

9
Romper un huevo

Romper un huevo

10
Mezclar bien

Mezclar bien

11
Añadir el resto de la harina

Añadir el resto de la harina

12
Coloque la masa sobre una superficie enharinada

Coloque la masa sobre una superficie enharinada

13
Amasar durante 5 minutos

Amasar durante 5 minutos

14
Dejar reposar durante al menos 1 hora

Dejar reposar durante al menos 1 hora

15
Se debe duplicar su tamaño

Se debe duplicar su tamaño

16
Pinch y cortar trozos de 1 cm

Pinch y cortar trozos de 1 cm

17
Preparar el condimento con 1/2 c de azúcar y 1 cucharadita de canela

Preparar el condimento con 1/2 c de azúcar y 1 cucharadita de canela

18
Ponga las piezas en la bolsa y la temporada bien. Dejar reposar durante una hora

Ponga las piezas en la bolsa y la temporada bien. Dejar reposar durante una hora

19
Precaliente el horno a 170 C (350 F)

Precaliente el horno a 170 C (350 F)

20
Mientras tanto añadir 1 c de azúcar morena 3/4 c de mantequilla derretida

Mientras tanto añadir 1 c de azúcar morena 3/4 c de mantequilla derretida

21
Piezas deberían duplicar su tamaño

Piezas deberían duplicar su tamaño

22
Vierta la mantequilla derretida / mezcla de azúcar morena en la parte superior de la masa. Hornear durante aproximadamente una hora.

Vierta la mantequilla derretida / mezcla de azúcar morena en la parte superior de la masa. Hornear durante aproximadamente una hora.

23
Disfrutamos con leche

Disfrutamos con leche

Ingredientes

1 ¾Copas Harina
Copas Azúcar
Copas Acortamiento
½Cucharillas sal
Cucharillas Levadura
¼Copas Leche caliente
¼Copas Agua tibia
1 Huevo
½Copas Azúcar
1 Cucharilla Canela
1 Taza El azúcar moreno
¾Copas Manteca derretida

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