Cómo hacer de la noche a la mañana en el Alto Shaam de cocción y mantenimiento

Cómo hacer de la noche a la mañana en el Alto Shaam Cook & Hold Receta
1
Traiga huesos de pollo hasta a fuego lento en una olla.

Traiga huesos de pollo hasta a fuego lento en una olla.

2
Añadir mirepoix, llevar a fuego lento y rozar la parte superior.

Añadir mirepoix, llevar a fuego lento y rozar la parte superior.

3
Coloque el caldo en la cocción y mantenimiento.

Coloque el caldo en el cocinero mantener.

4
Cocer a 300F -7 Hours- Hold 165F durante la noche.

Cocer a 300F -7 Hours- Hold 165F durante la noche.

5
Cuele valores, frío y deseche la grasa solidificada de la superficie.

Cuele valores, frío y deseche la grasa solidificada de la superficie.

Ingredientes

Mirepoix
Huesos del pollo
Agua fría

» » Cómo hacer de la noche a la mañana en el Alto Shaam de cocción y mantenimiento