Cómo hacer Pan asado pechuga de pato con salsa de naranja
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440gr de pechuga de pato para esta receta
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Marinar con jengibre picada para eliminar el olor pato congelado
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Lavar el jengibre de distancia, el uso absorbido tejidos para limpiar el agua. corte en la piel de pato como este. Marinar con sal y pimienta en 30 minutos
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Piel de naranja y cebolla picada, cortar la naranja.
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Calentar la sartén hasta que esté muy caliente, añadir la pechuga de pato, la grasa hacia abajo y cocine durante 4-5 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Precaliente el horno a 200C
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Wow ... Resulta que estén doradas. Voltee y cocine durante 2-3 minutos.
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Coloque en el horno durante 8-10 minutos
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Hacer la salsa de naranja: Agregue la cebolla picada en la sartén con grasa de pato de la última etapa hasta que huele bien
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Añadir el azúcar, la naranja, el vinagre y el jugo en la sartén, agregue 1/2 taza de caldo o agua fría. Cocine a fuego lento hasta que espese. Agregue sal.
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Utilice el tipo de vegetales favoritos para servir.
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La pechuga de pato no debe ser hecha. Es de color rosa por dentro y caramelo de oro en la piel :) servido con salsa de naranja. Buen provecho :)
Ingredientes
| 2 | Pechuga de pato |
| 30 | Gramos Azúcar glas |
| 1 | naranja |
| 1 | Taza zumo de naranja |
| Zanahoria | |
| Espárragos | |
| 2 | Cucharadas Vinagre |
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