Cómo hacer panqueques en el estilo de Hotcakes japoneses

* Nota: Para la mezcla para panqueques, acabo de comprar el que es "Sólo Add Water", así que no tendré que usar huevo. Además, yo uso de mantequilla mantequilla con sabor - que hace toda la diferencia. No se salte sobre la mantequilla !!

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Combine la mezcla para panqueques y leche suficiente para conseguir que una consistencia cremosa y casi delgada suave como este. La leche en lugar de agua trae el sabor de queso, y hace que los panqueques un poco más gruesa.

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Una cosa más - derretir un poco de mantequilla en el microondas y luego mezclar que en la mezcla. He aprendido que cuanto más mantequilla, más nummy. Y más posibilidades de un ataque al corazón (pero usted morirá feliz).

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Ralla el queso. Estoy usando un cheddar fácil de fusión, ya que es fácil de manejar en los panqueques (y este es el de Tita siempre compra xD) No lo ponga directamente en la masa, sólo hay que poner a un lado.

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Incluso si usted está usando una sartén antiadherente como soy, la mantequilla sigue siendo muy importante. Mantenga poner la mantequilla en la sartén antes de cada ronda de 3-4 tortitas podrás cocinar. Hace un bonito diferencia en el sabor.

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Vierta la mezcla en pequeños círculos pequeños (tortas calientes japoneses son pequeñas y lindo, por lo que estos también deben ser pequeños y lindo- ese es el camino, oh joven). Cocine a fuego lento para que no se quemen.

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Ahora espolvorear el queso, más concentrada en el medio, así que van a se funden. Tendrás que ser rápido, o se puede quemar. Lo siento por la imagen borrosa, supongo que estaba tan emocionada !!

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Cubra el queso con una fina capa de masa, de modo que el queso se derrita dentro, y no se quema en la sartén cuando le des la vuelta. Tendrás que ser rápido - ya que son pequeñas, cocinan rápido.

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Y dar la vuelta. ¿No son bastante? Son magníficos. Al igual que el fabricante de -) (simplemente no se ven en la pasta en los lados de la sartén cuando traté de darles la vuelta y no épica)

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Repita hasta que la satisfacción, o hasta que la masa sea acabada. No se olvide de poner la mantequilla en la sartén cada vez antes de verter la masa - que hace que los panqueques saben muy bien y parecen bastante. Hay que ir :)

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Estos se pueden comer con jarabe, pero mis pequeños sobrinos y les gusta comer llanura como aperitivo, con nuestras manos - al igual que estaban destinados a ser consumidos. Trate de ellos llanura primera - ya verás lo que quiero decir!