Cómo hacer Pasta From Scratch

Cómo hacer Pasta De Receta de Scratch
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Poner los huevos y la harina en un procesador de alimentos (o se puede mezclar con un pozo en el mostrador, incorporando poco a poco la harina)

Poner los huevos y la harina en un procesador de alimentos (o se puede mezclar con un pozo en el mostrador, incorporando poco a poco la harina)

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Pulso durante 30-60 segundos, hasta que se mezclen. Si se's too sticky, add flour. If it's too dry, add just a little water.

Pulso durante 30-60 segundos, hasta que se mezclen. Si es demasiado pegajosa, agregar la harina. Si es demasiado seca, agregue un poco de agua.

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Amasar la masa

Amasar la masa

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Envuelva en papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos

Envuelva en papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos

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Corte un pequeño trozo de la masa fuera

Corte un pequeño trozo de la masa fuera

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Use un rodillo para extenderla

Use un rodillo para extenderla

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Alimente a través del fabricante de la pasta

Alimente a través del fabricante de la pasta

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También se puede simplemente usar un rodillo para hacer muy fiat

También se puede simplemente usar un rodillo para hacer muy fiat

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Alimente a través de la fresa o también puedes cortarla a mano con un cuchillo

Alimente a través de la fresa o también puedes cortarla a mano con un cuchillo

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Hervir un poco de agua y luego agregar los fideos

Hervir un poco de agua y luego agregar los fideos

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Y ahí lo tienes. Pastas hechas en casa

Y ahí lo tienes. Pastas hechas en casa

Ingredientes

4 Huevos
2 Copas Harina
Envoltura de plástico
Refrigerador
Rodillo
Máquina de pasta (opcional)
Cuchillo (opcional)

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