Cómo hacer Pepper Beef con la máxima eficiencia

Cómo hacer Pepper Beef en Receta máxima eficiencia
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Paso uno, por supuesto, es escoger sus canciones para cocinar. En realidad yo'm not even using the disc player tonight, I've got the Internet radio app on the IPod tuned to 88.1 WKNC Raleigh. Trust me on this.

Paso uno, por supuesto, es escoger sus canciones para cocinar. En realidad, ni siquiera estoy usando el reproductor de discos de esta noche, tengo la aplicación de radio por Internet en el iPod sintonizado a 88,1 WKNC Raleigh. Confía en mí en esto.

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yo'm assuming you will be making this dish after a long day at work...if you haven't earned a drink yet, you'll just have to stir-fry sober, you poor bastard.

Estoy asumiendo que va a hacer este plato después de un largo día de trabajo ... si no has ganado una copa, sin embargo, usted sólo tiene que saltear sobria, pobre bastardo.

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Ponga un poco de arroz en, como siempre lo hacemos.

Ponga un poco de arroz en, como siempre lo hacemos.

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Cebollas verdes: chuleta de las puntas verdes en buenas cintas largas, entonces cortan un poco más abajo. Use aproximadamente dos tercios de ese grupo?

Cebollas verdes: chuleta de las puntas verdes en buenas cintas largas, entonces cortan un poco más abajo. Use aproximadamente dos tercios de ese grupo?

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Ahora cortar la mitad de un pimiento verde en bonitas piezas que buscan.

Ahora cortar la mitad de un pimiento verde en bonitas piezas que buscan.

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Está bien, mira esto. Salsa de frijol negro (en primer plano). Soja (arriba a la izquierda) y Sriracha (arriba a la derecha). Haga un esfuerzo para tener los tres condimentos disponibles en todo momento, incluso en islas desiertas.

Está bien, mira esto. Salsa de frijol negro (en primer plano). Soja (arriba a la izquierda) Sriracha (arriba a la derecha). Haga un esfuerzo para tener los tres condimentos disponibles en todo momento, incluso en islas desiertas.

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Una pequeña cucharada de salsa de frijol negro ...

Una pequeña cucharada de salsa de frijol negro ...

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Un pequeño chorrito de soja ...

Un pequeño chorrito de soja ...

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aquí's the M. Night Shyamalan twist! I found this in the fridge. It's Thai-style roasted red pepper paste. I only have 1 small spoonful left in the bottle, not enough for anything else. Let's add it.

Aquí está el giro M. Night Shyamalan! Encontré esto en la nevera. Es de estilo tailandés asado pasta de pimiento rojo. Sólo tengo 1 cucharada pequeña en la botella, no lo suficiente como para cualquier otra cosa. Vamos a añadir ella.

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Y un modesto trago de Sriracha hace la salsa.

Y un modesto trago de Sriracha hace la salsa.

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He aquí un buen pedazo de carne. Si te dijera lo poco que pagué por esto y una docena de otras piezas al igual que ella,'d call me a liar. It was two bucks a pound. I know how to shop for groceries. Slice it.

He aquí un buen pedazo de carne. Si te dijera lo poco que pagué por esto y una docena de otras piezas al igual que él, que le me llame mentiroso. Fue dos dólares la libra. Yo sé cómo hacer compras en el supermercado. Cortarlo.

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Usted recibe un pequeño cuenco de cacahuetes.

Usted recibe un pequeño cuenco de cacahuetes.

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Mezcle la carne en rodajas con la salsa en un tazón y montar todo en un bonito mise en place como éste allá. Las cosas se van a poner muy intenso aquí.

Mezcle la carne en rodajas con la salsa en un tazón y montar todo en un bonito mise en place como éste allá. Las cosas se van a poner muy intenso aquí.

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Ya sabes, dicen una estufa hogar no tiene que saltear estilo restaurante del BTU, pero puse mi wok allí el 8 de este plato Te juro que la madre estaba radiante. Así que recuerde: ALTO CALOR!

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Deseo sinceramente yo pudiera mostrarle el freír, ya que es bastante dulce, pero no me establecí para vídeo todavía. Pero esto es lo que hacer: obtenga su wok de acero al carbono bien sazonada y ponerlo a fuego alto.

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Si está bien curada su wok, usted sabrá que está listo cuando realmente ves pequeñas volutas de humo que viene. Si no, tendrás que prestar más atención, pero no te preocupes.

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Cuando hace calor, la llovizna en el aceite, remolino alrededor y poner las cosas en el orden siguiente, revuelva freír menos de un minuto para cada uno: 1. Peppers. 2. Carne. 3. Las cebollas verdes. 4. Los cacahuetes.

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Que la carne va a ser agradable y tierna y muy jugosa si usted no lo hace demasiado tiempo. Volcar todo lo que fuera en un recipiente cuando haya terminado!

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¿Sabes que? Cambié de opinión. Esto es demasiado bueno para comer con arroz. Poner el arroz en la nevera. Coge un buen libro y una bebida fría helada y disfrutar como parte de este desayuno completo. ¡Hasta la próxima!

¿Sabes que? Cambié de opinión. Esto es demasiado bueno para comer con arroz. Poner el arroz en la nevera. Coge un buen libro una bebida fría helada y disfrutar como parte de este desayuno completo. ¡Hasta la próxima!

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He aquí un truco que aprendí después de la primera publicación de esta guía. Si utiliza la carne de vacuno más grasa, añadir un poco de aceite de sésamo tostado a la mezcla, y deje marinar los trozos de carne de un tiempo, se puede asar también.

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Utilice los pimientos o don't, but thread the meat onto skewers and grill till crusty but not dry, and you get this. Wrap a piece in a lettuce leaf and it's sorta Korean-ish. Then drink beer. Beautiful!

Utilice los pimientos o no hacer, pero el hilo de la carne en pinchos y parrilla hasta crujiente pero no seco, y se obtiene esto. Envuelva un pedazo de una hoja de lechuga y es sorta Corea-ish. A continuación, beber cerveza. ¡Hermosa!

Ingredientes

Carne de res magra
Un pimiento verde Mitad
Un manojo de cebollas verdes
Aceite de cacahuete
Salsa de soja
Sriracha
Salsa de frijol negro
De estilo tailandés asado pasta de pimiento rojo
Miseria
Música
Bebida alcohólica
Las bebidas heladas
Rice si es necesario

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