Cómo hacer Pérsico Adas Polo (lentejas arroz)

Cómo hacer Pérsico Adas Polo (lentejas arroz) Receta
1
Enjuague 1 taza de lentejas

Enjuague 1 taza de lentejas

2
Cocer en aproximadamente 3 tazas de agua hasta que estén blandas, pero no blanda (unos 20 minutos de cocción a fuego lento deberían hacerlo)

Cocer en aproximadamente 3 tazas de agua hasta que estén blandas, pero no blanda (unos 20 minutos de cocción a fuego lento deberían hacerlo)

3
Una vez suave para la picadura, colar y dejar de lado

Una vez suave para la picadura, colar y dejar de lado

4
Lávese las copas 2 y medio de arroz (yo uso Jasmine por el mejor sabor, pero persas suelo usar granos largos como Basmati)

Lávese las copas 2 y medio de arroz (yo uso Jasmine por el mejor sabor, pero persas suelo usar granos largos como Basmati)

5
Agregue su sal y aceite al agua en la olla arrocera, a continuación, llevar el arroz a hervir

Agregue su sal y aceite al agua en la olla arrocera, a continuación, llevar el arroz a hervir

6
usted'll know the rice is cooked when it looks like the grain on the right. If it's white in the center like the left grain, it's not cooked enough. The grain must look fully clear.

Usted sabrá que el arroz esté cocido cuando parece que el grano de la derecha. Si es blanco en el centro como el grano a la izquierda, que no es lo suficientemente cocidos. El grano debe mirar totalmente clara.

7
Una vez que el agua está en el mismo nivel que el arroz, debe estar listo para colar

Una vez que el agua está en el mismo nivel que el arroz, debe estar listo para colar

8
Colar el arroz

Colar el arroz

9
Lave las piezas pegadas con un poco de agua adicional. Hacemos esto para detener el proceso de cocción, así

Lave las piezas pegadas con un poco de agua adicional. Hacemos esto para detener el proceso de cocción, así

10
También puede rociar un poco de agua a su alrededor para asegurarse de que el arroz se para cocinar. Don't do it too much because then you'll wash off the salt

También puede rociar un poco de agua a su alrededor para asegurarse de que el arroz se para cocinar. No lo hagas demasiado porque entonces te lavar la sal

11
Lave y seque la olla para que pueda hacer tah dig adecuada. Si no't, the pot will be sticky and your tahdig will not come out right

lavar secar la olla para que pueda hacer tah dig adecuada. Si no lo hace, el bote será pegajoso y su tah dig no va a salir a la derecha

12
Si usted vio y recordó cómo hacer tah dig de mi guía Lubia Polo, puede omitir los pasos 13 a 15 de esta guía. Si no, continuar y pasar por alto este paso

Si usted vio y recordó cómo hacer tah dig de mi guía Lubia Polo, puede omitir los pasos 13 a 15 de esta guía. Si no es así, continúe ignorar este paso

13
Cortar el pan en rebanadas de pizza plana de futuro para el tah dig

Cortar el pan en rebanadas de pizza plana de futuro para el tah dig

14
Vierta en poco aceite suficiente para cubrir el fondo de la olla

Vierta en poco aceite suficiente para cubrir el fondo de la olla

15
Coloque con cuidado los trozos de pan que recubren el fondo de la olla

Coloque con cuidado los trozos de pan que recubren el fondo de la olla

16
Vierta una capa de arroz y nivelarlo

Vierta una capa de arroz y nivelarlo

17
Vierta una capa de lentejas y nivelarlo

Vierta una capa de lentejas y nivelarlo

18
Vierta otra capa de arroz. Al hacer esto, y los próximos pasos, tratar de crear una forma de montaña, tratando de no tocar los lados de la olla para una mejor vapor de cocción

Vierta otra capa de arroz. Al hacer esto, y los próximos pasos, tratar de crear una forma de montaña, tratando de no tocar los lados de la olla para una mejor vapor de cocción

19
Vierta otra capa de lentejas

Vierta otra capa de lentejas

20
Vierta otra capa de arroz y nivelarlo

Vierta otra capa de arroz y nivelarlo

21
Vierta el resto de sus lentejas

Vierta el resto de sus lentejas

22
Vierta el resto de su arroz

Vierta el resto de su arroz

23
Con el final de la cuchara de madera, como agujeros en el arroz para que el vapor pueda penetrar mejor

Con el final de la cuchara de madera, como agujeros en el arroz para que el vapor pueda penetrar mejor

24
Ponga la tapa

Ponga la tapa

25
TIP: Si después de unos 5 minutos de vapor aún no se ha reunido, agregue 2/3 cucharadas de agua a lo largo de los bordes para formar vapor

TIP: Si después de unos 5 minutos de vapor aún no se ha reunido, agregue 2/3 cucharadas de agua a lo largo de los bordes para formar vapor

26
Una vez que el vapor de agua se ha formado, añadir la toalla (s) a continuación, poner la tapa de nuevo. Dejar cocer durante unos 40 minutos

Una vez que el vapor de agua se ha formado, añadir la toalla (s) a continuación, poner la tapa de nuevo. Dejar cocer durante unos 40 minutos

27
Dé la vuelta a su arroz como tal

Dé la vuelta a su arroz como tal

28
Retire la olla y tah dig separada, como en la siguiente foto

Retire la olla y tah dig separada, como en la siguiente foto

29
Disfrute a fondo. Personalmente, me gusta mezclar un poco de canela y azúcar en ella en mi propio plato. Pruébalo si te gusta! 1 / 4tsp canela a 1 / azúcar 2tsp por taza de Adas Polo.

Disfrute a fondo. Personalmente, me gusta mezclar un poco de canela y azúcar en ella en mi propio plato. Pruébalo si te gusta! 1 / 4tsp canela a 1 / azúcar 2tsp por taza de Adas Polo.

Ingredientes

PARA EL ARROZ
2 Cucharadas Aceite
Cucharillas sal
Copas Arroz
6 Copas Agua
Pan plano
PARA LAS LENTEJAS
1 Cucharilla sal
1 Taza Lentejas
3 Copas Agua
APARATOS DE COCINA:
1 Arrocera o antiadherente Pot
1 Pequeño Pot
1 Cuchara de madera
2 Los coladores
1 Grande Bandeja

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