Cómo hacer la salmuera Coliflor Zanahoria en estilo vietnamita

Cómo hacer la salmuera Coliflor Zanahoria en la receta de estilo vietnamita
1
Cortar y lavar el brócoli con agua fría

Cortar y lavar el brócoli con agua fría

2
Haga lo mismo con la zanahoria. U puede añadir el pepino o el rábano blanco

Haga lo mismo con la zanahoria. U puede añadir el pepino o el rábano blanco

3
Baño en agua fría, añadir 1 cucharada de sal para ayudarles a crujiente. Dejarlos 20 minutos

Baño en agua fría, añadir 1 cucharada de sal para ayudarles a crujiente. Dejarlos 20 minutos

4
Escurrir en agua fresca otra vez hasta seco. Corre en una bandeja y dejar que se seque de forma natural bajo el sol durante una tarde. Este es el secreto de la receta tradicional.

Escurrir en agua fresca otra vez hasta seco. Corre en una bandeja y dejar que se seque de forma natural bajo el sol durante una tarde. Este es el secreto de la receta tradicional.

5
1: 2: 2 es una proporción para hacer que el agua de la salmuera. 1 taza de azúcar: 2 taza de agua: 2 taza de vinagre a la mezcla hasta que el azúcar disuelto

1: 2: 2 es una proporción para hacer que el agua de la salmuera. 1 taza de azúcar: 2 taza de agua: 2 taza de vinagre a la mezcla hasta que el azúcar disuelto

6

.Presione vegetal en una botella de vidrio (no utilizar la plástica) .pour mezcla de agua y mantener en un lugar fresco. * Está lista 2 días más tarde después de *, u debe mantenerlos en la nevera para evitar ser demasiado amargo

7
Ta da !!! Añado chile porque me encanta su sabor. U puede hacer lo mismo con el ajo y la chalota si te gusta. El brócoli y la zanahoria son crujiente, dulce y bastante amargo para mejorar su plato principal como la carne :)

Ta da !!! Añado chile porque me encanta su sabor. U puede hacer lo mismo con el ajo y la chalota si te gusta. El brócoli y la zanahoria son crujiente, dulce y bastante amargo para mejorar su plato principal como la carne :)

Ingredientes

½Brócoli
Chile
Zanahoria
Azúcar
Vinagre
Agua fría

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