Cómo hacer huevos en escabeche

Cómo hacer huevos en escabeche Receta
1
Decapado especias que utilizo una cucharadita o dos de cada uno con 3 bahía aplastado hojas • pimienta roja • sal kosher • Semillas de pimienta molida • eneldo • semillas de apio • cilantro • chipotle • granulados de cebolla y ajo • dientes

Decapado especias que utilizo una cucharadita o dos de cada uno con 3 bahía aplastado hojas • pimienta roja • sal kosher • Semillas de pimienta molida • eneldo • semillas de apio • cilantro • chipotle • cebolla granulada dientes de ajo

2
Hervir 8 huevos durante 20 minutos o hasta que los huevos comienzan a resquebrajarse poco

Hervir 8 huevos durante 20 minutos o hasta que los huevos comienzan a resquebrajarse poco

3
Una vez que se hacen los huevos que colocarlos en un bol y correr agua fría sobre ellos. Toque de huevo para romper y empezar a pelar suavemente ... Me parece pelado bajo el agua o con agua corriente es más fácil

Una vez que se hacen los huevos que colocarlos en un bol y correr agua fría sobre ellos. Toque de huevo para romper y empezar a pelar suavemente ... Me parece pelado bajo el agua o con agua corriente es más fácil

4
Una vez pelados lugar en frasco de vidrio esterilizado.

Una vez pelados lugar en frasco de vidrio esterilizado.

5
Clavos enteros aproximadamente 1 cucharada se añadirán a la jarra.

Clavos enteros aproximadamente 1 cucharada se añadirán a la jarra.

6
Añadir los clavos y 6-8 cebollitas en vinagre de los huevos en el frasco.

Añadir los clavos y 6-8 cebollitas en vinagre de los huevos en el frasco.

7
Añadir 3 tazas de vinagre blanco destilado de cacerola

Añadir 3 tazas de vinagre blanco destilado de cacerola

8
Agregue una cucharada sopera de la especia de decapado para el vinagre y encender fuego medio.

Agregue una cucharada sopera de la especia de decapado para el vinagre y encender fuego medio.

9
Llevar la mezcla a ebullición. Hervir a fuego medio durante 5 minutos.

Llevar la mezcla a ebullición. Hervir a fuego medio durante 5 minutos.

10
Vierta la mezcla en un recipiente de medición para verter fácilmente en el frasco de vidrio.

Vierta la mezcla en un recipiente de medición para verter fácilmente en el frasco de vidrio.

11
Agregue la mezcla de vinagre mientras que todavía caliente a los huevos, cebolla perla, y los clavos.

Agregue la mezcla de vinagre mientras que todavía caliente a los huevos, cebolla perla, y los clavos.

12
Sellar herméticamente el frasco y dejar reposar en la encimera de la cocina durante 24 horas (o simplemente durante la noche) y luego colocar en el refrigerador y dejar que ellos

Sellar herméticamente el frasco y dejar reposar en la encimera de la cocina durante 24 horas (o simplemente durante la noche) y luego colocar en el refrigerador y dejar que ellos "pepinillo" durante al menos 2-3 días. El más largo es el mejor! ¡¡DISFRUTAR!!

Ingredientes

8 huevos medianos o grandes
1 frasco grande de vidrio con tapa
3 tazas de vinagre blanco destilado
1 cucharada de "condimento decapado"
6-8 cebolla perla (escabeche)
1/3 cucharada de clavos de olor

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