Cómo hacer pasta de la pizza

Cómo hacer pasta de la pizza Receta
1
Reúna todos sus ingredientes.

Reúna todos sus ingredientes.

2
Activar / prueba de la levadura. Mezclar agua tibia con el azúcar y la levadura, en cuanto que las burbujas y comienza a hacer espuma está listo.

Activar / prueba de la levadura. Mezclar agua tibia con el azúcar y la levadura, en cuanto que las burbujas y comienza a hacer espuma está listo.

3
Mido la harina en una escala primeros (300 gramos). Agregue la harina, la levadura a prueba, sal y aceite de oliva en el mezclador.

Mido la harina en una escala primeros (300 gramos). Agregue la harina, la levadura a prueba, sal y aceite de oliva en el mezclador.

4
Mezclar en el mezclador durante media hora o ...

Mezclar en el mezclador durante media hora o ...

5
Hasta se puede estirar y ver la luz pero doesn't break.

Hasta se puede estirar y ver la luz, pero no se rompe.

6
Esto es en realidad una doble tanda, por lo que la mitad va en otro recipiente y la otra mitad se remonta en el tazón de la batidora. Ponga el aceite de oliva en lo que doesn't stick.

Esto es en realidad una doble tanda, por lo que la mitad va en otro recipiente y la otra mitad se remonta en el tazón de la batidora. Ponga el aceite de oliva en la que no se pegue.

7
Estirar en una bola y pegarlo en la nevera. Sé que usted quiere hacer una pizza en este momento, pero dejar que se elevan en la nevera durante al menos dos días le ayudará a llevar a cabo algunos muy buen sabor a levadura.

Estirar en una bola y pegarlo en la nevera. Sé que usted quiere hacer una pizza en este momento, pero dejar que se elevan en la nevera durante al menos dos días le ayudará a llevar a cabo algunos muy buen sabor a levadura.

8
Vuelve para las instrucciones de cocción de pizza!

Vuelve para las instrucciones de cocción de pizza!

Ingredientes

300 Gramos Harina
¾Copas Agua
1 Cucharada Aceite de oliva
1 Cucharilla Azúcar
½Cucharillas sal
1 Cucharilla Levadura
Mezclador de cocina
Cómo hacer pasta de la pizza Receta
1
Ahora yo'm using 1 1/2 cups each of wholemeal bread flour and white bread flour for a little fibre and nutty flavor, but you could easily use all white flour.

Ahora estoy usando 1 1/2 tazas cada una de harina de pan integral y la harina el pan blanco por un poco de fibra y sabor a nuez, pero se puede usar fácilmente toda la harina blanca.

2
Combine la harina, la levadura y la sal en el cuenco de una batidora eléctrica o un tazón grande, si se mezcla a mano. Mezclar hasta que se mezclen.

Combine la harina, la levadura y la sal en el cuenco de una batidora eléctrica o un tazón grande, si se mezcla a mano. Mezclar hasta que se mezclen.

3
En un vaso o tazón, mezclar el agua caliente, aceite de oliva extra virgen y miel.

En un vaso o tazón, mezclar el agua caliente, aceite de oliva extra virgen y miel.

4
Mientras que el mezclador está funcionando con lentitud, agregue los ingredientes húmedos. Mezclar en hasta el lento comienza a reunirse, a continuación, aumentar la velocidad a medio. Si usted está mezclando a mano, usted puede comenzar amasando ahora.

Mientras que el mezclador está funcionando con lentitud, agregue los ingredientes húmedos. Mezclar en hasta el lento comienza a reunirse, a continuación, aumentar la velocidad a medio. Si usted está mezclando a mano, usted puede comenzar amasando ahora.

5
Mezclar durante 7 minutos en un mezclador o rodillas durante 20 minutos en la mano. Muy importante para desarrollar los glúteos. puede agregar un poco más de agua o harina según sea necesario para obtener una masa homogénea lisa.

Mezclar durante 7 minutos en un mezclador o rodillas durante 20 minutos en la mano. Muy importante para desarrollar los glúteos. puede agregar un poco más de agua o harina según sea necesario para obtener una masa homogénea lisa.

6
La masa se hace cuando es suave, homogénea, resilliant y ya no pegajosa.

La masa se hace cuando es suave, homogénea, resilliant y ya no pegajosa.

7
Aceite de los lados del tazón, a su vez la masa en que costó con aceite, cubrir con un paño húmedo durante una hora para dejar que se eleve.

Aceite de los lados del tazón, a su vez la masa en que costó con aceite, cubrir con un paño húmedo durante una hora para dejar que se eleve.

8
Se debe duplicar o incluso triplicar en tamaño después de unos 60 a 90 minutos.

Se debe duplicar o incluso triplicar en tamaño después de unos 60 a 90 minutos.

9
Golpee la masa y se dividen en tres partes iguales, cepillarlos con aceite, ponerlos 5 pulgadas de distancia y cubra con papel plástico engrasado y dejar reposar durante una hora.

Golpee la masa y se dividen en tres partes iguales, cepillarlos con aceite, ponerlos 5 pulgadas de distancia y cubra con papel plástico engrasado y dejar reposar durante una hora.

10
Se levantarán! En ese momento, ellos están listos para ser utilizados como lo haría con cualquier masa de pizza. Consulte a uno de mis guías anteriores sobre cómo hacer un auténtico horno de leña pizza en casa. Bon apetito!

Se levantarán! En ese momento, ellos están listos para ser utilizados como lo haría con cualquier masa de pizza. Consulte a uno de mis guías anteriores sobre cómo hacer un auténtico horno de leña pizza en casa. Bon apetito!

Ingredientes

3 Copas Harina de pan blanco
Cucharadas La miel
1 Cucharada Levadura instantanea
1 Cucharilla sal
1 Taza Agua tibia
1 Cucharada Aceite de oliva virgen extra

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