Cómo hacer Poach Salmón

Cómo hacer Poach Salmón Receta
1
Mis en lugar

Mis en lugar

2
Para el aceite caliente y la mantequilla, a fuego medio, agregar la hierbas, pimienta, ajo y jugo de limón

Para el aceite caliente y la mantequilla, a fuego medio, agregar la hierbas, pimienta, ajo y jugo de limón

3
Añadir el líquido y llevar a fuego lento. Sazonar el salmón con sal y pimienta y añadirlo al líquido caza furtiva.

Añadir el líquido y llevar a fuego lento. Sazonar el salmón con sal y pimienta y añadirlo al líquido caza furtiva.

4
Poner en la tapa ligeramente abierta y robar el salmón durante 15 minutos el control de la temperatura no hervir demasiado duro. Compruebe si el pescado se hace pulsando en el pescado. Debe sentirse firme.

Poner en la tapa ligeramente abierta y robar el salmón durante 15 minutos el control de la temperatura no hervir demasiado duro. Compruebe si el pescado se hace pulsando en el pescado. Debe sentirse firme.

5
Saque el pescado del líquido. Continuar la ebullición del líquido y sazonar con sal y pimienta. Vierta sobre el pescado. Servido con verduras salteadas (muestra: espárragos y col rizada)

Saque el pescado del líquido. Continuar la ebullición del líquido y sazonar con sal y pimienta. Vierta sobre el pescado. Servido con verduras salteadas (que se muestra: el espárrago col rizada)

Ingredientes

1 Filete de salmón
½Cucharillas El ajo picado
¼Cucharillas Grano de pimienta
1 Manojo Eneldo
1 Manojo Sabio
¼Cucharillas Mantequilla
¼Cucharillas Aceite de oliva
¼Racimos Limón
½Copas Caldo de pollo
¼Copas Agua
sal
Pimienta

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