Cómo hacer Poori-Fried Pan Integral (Desayuno)
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Medida 1 taza de harina de trigo integral o harina atta y colocar en un tazón
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Añadir la sémola, sal, azúcar Yogur griego. Mezclarlos well.Now añadir un poco de agua, poco a poco y seguir mezclando. Si la masa está demasiado apretado que no ruede bien si es demasiado blando absorberá más petróleo
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La masa debe ser justo. Se debe formar una bola como tal
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Divida la masa para 8 porciones iguales
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Rodar a alrededor de 8-10cm de diámetro. Alternativamente, puede utilizar una prensa poori como se muestra en esta foto. Asegúrese de que no hay agujeros en el poori
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Asegúrese de que su aceite esté caliente. Esto hará que el poori hojaldre hasta que es exactamente lo que un poori se trata.
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Añadir con cuidado la poori en el aceite caliente. Freír ambos lados. Trate de no colocar la pooris frito una encima de la otra.
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Esta es la forma en que debe ser
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Cuando se flota en la parte superior del aceite - ha cocinado
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Escurrir bien con una espumadera o cuchara
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Disfrute de este con su favorita de curry o estofado de patatas. Para un aperitivo y para los niños sirven esto con azúcar.
Ingredientes
| 1 | Taza Harina de trigo integral (atta) |
| ¼ | Cucharillas sal |
| ¼ | Cucharillas Harina de sémola |
| 2 | Pinches Azúcar |
| 2 | Cucharadas Yogur griego |
| Aceite para freír | |
| Agua para amasar la masa |
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