Cómo hacer Congee cerdo
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Picar la carne de cerdo (añado picada zanahoria y algas marinas cocidas) añadir la salsa de soja 1/3 cucharada de aceite de sésamo y revuelva juntos y poner en la nevera.
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Cortar y lavar las raíces de cilantro.
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Cocer el arroz como lo haría normalmente con ur olla arrocera
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Ponga un poco de agua en la estufa, llevar a ebullición.
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Aplastar el ajo
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Deseche la piel
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Añadir las raíces
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Destrozarlo hasta unas varias veces
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Añadir al agua o caldo de set en esforzó. Ahora u puede oler la hierba.
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Añadir la salsa de soja.
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Agregue la carne de cerdo
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El cerdo se hace cuando se flota hacia arriba. Sacarlos o simplemente ponerlos en un recipiente para servir.
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Añadir un poco de agua para ur arroz cocido. Y empezar a cocinar de nuevo
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Queremos que esta textura blanda.
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Añadir 1 cucharada de sal en el caldo.
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Añadir el arroz blanda. Debe ser muy pegajoso como la tormenta de nieve que sirve al revés.
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Revuelva bien a fuego lento.
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Aquí está mi trampa. Poner de nuevo en la olla arrocera eléctrica y cocinar para evitar que la papilla de ebullición caliente derramar toda la habitación. Revuelva cada 3 minutos.
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Picar algunas cebollino y aquí es especial llamada huevo conservado el siglo huevo (opcional) algunas personas les encanta algunos lo odian.
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La salida viene debe buscar suavizar así.
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Adornar
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Agregue un poco de textura crujiente, si lo desea. Esto es muy frito llamada harina "que Tiew" en Chino (creo). Se trata de "pinzas pa go" en tailandés de todos modos. Puede agregar tempura o algo (opcional)
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Voila! Ahi tienes. ¡Disfrutar!
Ingredientes
½ | Copas Cerdo |
⅓ | Cucharadas Salsa de soja ligera |
¼ | Cucharadas aceite de sésamo |
1 | Pellizco Algas marinas |
½ | Copas Arroz jazmín de Brown |
Agua | |
2 | Copas Raíces de cilantro |
4 | Dientes de ajo |
1 | Cucharada Salsa de soja ligera |
1 | Taza Agua o caldo |