Cómo hacer albóndigas de cerdo con verduras y salsa de tomate

Cómo hacer albóndigas de cerdo con la receta de verduras y salsa de tomate
1
Combine la carne de cerdo, huevo, pan rallado, Grana Pandano, huevo, pan rallado y el perejil en un tazón. Ello's best to mix it up with your hands.

Combine la carne de cerdo, huevo, pan rallado, Grana Pandano, huevo, pan rallado y el perejil en un tazón. Lo mejor es mezclarlo todo con las manos.

2
Formar las albóndigas en pequeñas bolas del tamaño de una nuez. Póngalos en un plato cubierto con papel film. Póngalos en la nevera durante al menos media hora.

Formar las albóndigas en pequeñas bolas del tamaño de una nuez. Póngalos en un plato cubierto con papel film. Póngalos en la nevera durante al menos media hora.

3
Picar la cebolla verde. Puede utilizar una cebolla marrón si te gusta, sólo puede't eat them.

Picar la cebolla verde. Puede utilizar una cebolla marrón si quieres, yo no puedo comer.

4
Picar los tomates. Me gustan grandes y gruesos.

Picar los tomates. Me gustan grandes y gruesos.

5
Picar la col rizada en grandes trozos. Cortar las zanahorias y el apio.

Picar la col rizada en grandes trozos. Cortar las zanahorias y el apio.

6
Calentar aceite en una sartén fríe a fuego medio. Cocine las albóndigas durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Bury no romper las albóndigas aparte mientras se agita.

Calentar aceite en una sartén fríe a fuego medio. Cocine las albóndigas durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Bury no romper las albóndigas aparte mientras se agita.

7
Añadir las verduras y cocine por un minuto más.

Añadir las verduras y cocine por un minuto más.

8
Vierta el puré, entonces medio llenar la botella puré con agua, se puso la tapa y agitar. Añadir esta agua a las albóndigas. Agregue el azúcar.

Vierta el puré, entonces medio llenar la botella puré con agua, se puso la tapa y agitar. Añadir esta agua a las albóndigas. Agregue el azúcar.

9
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

10
Añadir los tomates. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Añadir los tomates. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

11
Mientras tanto, cocer la pasta según las instrucciones del paquete.

Mientras tanto, cocer la pasta según las instrucciones del paquete.

12
Rompa las hojas de albahaca y añadir a la salsa justo antes de servir. Pruebe la salsa y sazone con sal y pimienta, y hojuelas de chile, si lo desea.

Rompa las hojas de albahaca y añadir a la salsa justo antes de servir. Pruebe la salsa y sazone con sal y pimienta, y hojuelas de chile, si lo desea.

13
Mezcle un poco de salsa en los espaguetis antes de dividirse en tazones.

Mezcle un poco de salsa en los espaguetis antes de dividirse en tazones.

14
Arriba la pasta con las albóndigas y la salsa y cubra con una rejilla de Grana Pandano. Mejor servido con un buen vaso de rojo -)

Arriba la pasta con las albóndigas y la salsa y cubra con una rejilla de Grana Pandano. Mejor servido con un buen vaso de rojo -)

Ingredientes

500 Gramos Carne picada de cerdo (carne molida de cerdo) - se puede dividir media / media con la ternera, si se prefiere.
1 huevo
½Copas pan rallado (sin gluten si es necesario)
½Copas Finley rallado Grana Pandano o queso parmesano (o sin lactosa sustituto)
1 tallo de apio
1 zanahoria pequeña
3 hojas grandes Kale
1 Cucharada ajo con infusión de aceite de oliva
1 botella de passata
1 Cucharilla azúcar
1 Pellizco sal
1 Pellizco pimienta
Gramos espagueti (sin gluten si es necesario)
2 Cucharadas hojas de albahaca
3 cebollas verdes - chuleta sólo la parte verde (uso 1 cebolla marrón si usted no es sensible a FODMAPs)
1 pizca de falsificaciones de chile o cucharadita de aceite de chile
Copas tomates cherry medianas

Comentarios y Comentarios


» » Cómo hacer albóndigas de cerdo con verduras y salsa de tomate