Cómo hacer presión Cocina costillas de cerdo (Latin Style)

Cómo hacer presión Cocina costillas de cerdo (Latin Style) Receta
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El reparto

El reparto

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Antes de empezar la temporada de las costillas que necesitamos para eliminar la membrana plateada. Si se mantiene en las costillas esta parte de la costilla será difícil y duro ?????? cuando se cocina. Por no hablar de la losa se cerrarán. ????????????

Antes de empezar la temporada de las costillas que necesitamos para eliminar la membrana plateada. Si se mantiene en las costillas esta parte de la costilla será difícil y duro cuando se cocina. Por no hablar de la losa se cerrarán.

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Gire la losa para dejar al descubierto el lado huesudo. Insertar un cuchillo entre la membrana y el hueso. Afloje para arriba con los dedos para que pueda obtener un buen agarre. Ello's slippery so use paper if you must.

Gire la losa para dejar al descubierto el lado huesudo. Insertar un cuchillo entre la membrana y el hueso. Afloje para arriba con los dedos para que pueda obtener un buen agarre. Es resbaladiza a fin de utilizar el papel si es necesario.

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Ello's pretty tricky to remove it. But with practice it will come off in one piece

Es bastante difícil de quitarlo. Pero con la práctica que se desprenderá en una sola pieza

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¿¿¿¿¿¿Me gusta esto??????. Luché, no era't easy but I did it. after you remove it give the spareribs a good wash and than dry them.

Me gusta esto. Luché, no fue fácil, pero lo hice. después de sacarlo dan las costillas de un buen lavado y que ellos se seque.

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Ahora deja's cut the ribs into section of two to three rib bones.

Ahora vamos a cortar las costillas en la sección de dos a tres huesos de las costillas.

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Como this☺️

Me gusta esto

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Ello's time to season the ribs. Let's start with the all purpose seasoning adobo.

Es el momento de la temporada de las costillas. Vamos a empezar con el Adobo propósito.

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Seguido por los polvos de ajo y cebolla.

Seguido por los polvos de ajo y cebolla.

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A continuación, el Sazón Goya.

A continuación, el Sazón Goya.

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un poco de pimienta negro

un poco de pimienta negro

12
Y por último, el mojo.

Y por último, el mojo.

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Frote el condimento bien en todos lados. Déjalo marinar durante 15 minutos

Frote el condimento bien en todos lados. Déjalo marinar durante 15 minutos

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Ahora tome su olla a presión y ponerlo a fuego medio alto. Añadir 2 cucharadas de aceite

Ahora tome su olla a presión y ponerlo a fuego medio alto. Añadir 2 cucharadas de aceite

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Inmediatamente después de agregar el aceite tome una de las secciones de costillas de repuesto y añadirlo a la olla a dorarse.

Inmediatamente después de agregar el aceite tome una de las secciones de costillas de repuesto y añadirlo a la olla a dorarse.

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Yum las costillas es dorado. Huele tan bueno

Yum las costillas es dorado. Huele tan bueno

17
Mira que yo lo haga. Facilísimo

Mira que yo lo haga. Facilísimo

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Marrón todas las costillas de una en una. Cuando todos han dore quitar y poner en un plato

Marrón todas las costillas de una en una. Cuando todos han dore quitar y poner en un plato

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Una vez que añadir de nuevo las costillas doradas en la olla a presión

Una vez que añadir de nuevo las costillas doradas en la olla a presión

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Agregar 2 tazas de agua

Agregar 2 tazas de agua

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Llevar a ebullición

Llevar a ebullición

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Bloquear inmediatamente la olla y cocinar las costillas a fuego medio hasta que se llega a la alta presión. Reducir la olla a med bajo y cocine en alto durante 20 minutos.

Bloquear inmediatamente la olla y cocinar las costillas a fuego medio hasta que se llega a la alta presión. Reducir la olla a med bajo y cocine en alto durante 20 minutos.

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Después de 20 minutos de cocción las costillas son caerse de la licitación de los huesos. ?????? Ahora vamos a ir al siguiente paso. Precaliente el horno y ponerlo a asar. Retire con cuidado cada costilla y las ponen en una bandeja para hornear plana.

Después de 20 minutos de cocción las costillas son caerse de la licitación de los huesos. Ahora vamos a ir al siguiente paso. Precaliente el horno y ponerlo a asar. Retire con cuidado cada costilla y las ponen en una bandeja para hornear plana.

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Si usted no tiene una olla a presión también puede hacer esto en un horno precalentado a 225F durante 3 horas. Asegúrese de cubrir las costillas w / papel de aluminio y poner en una fuente de horno. Serán caída de la licitación de los huesos.

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Me encanta, me encanta esta salsa, se's sweet and a little spicy. I put it on everything. If you don't like this use can use any sauce or barbecue sauce you like. Although I highly recommend it.☺️

Me encanta, me encanta esta salsa, que es dulce y un poco picante. Lo puse en todo. Si no te gusta este uso puede utilizar cualquier salsa o salsa barbacoa te gusta. Aunque yo recomiendo encarecidamente.

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Vierta en don't be afraid��

Vierta en que no tenga miedo

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Tome un cepillo y untarse todo de ????????????

Tome un cepillo y slather todo

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Después de eso la puso justo debajo de la parrilla durante 5 minutos solamente, queremos que caramelizar se quema ?????? . Mi pollos temperatura se ajusta a 500F.

Después de eso la puso justo debajo de la parrilla por solo 5 minutos, lo queremos para caramelizar se quema . Mi pollos temperatura se ajusta a 500F.

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Esto es lo que parece después de 5 minutos. Dore bien y algo crujiente.

Esto es lo que parece después de 5 minutos. Dore bien y algo crujiente.

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Dejar's turn it over and do the same. Add the sauce, slather it and put it under the broiler for 5 minutes

Vamos a darle la vuelta y hacer lo mismo. Añadir la salsa, unte y ponerlo en la parrilla durante 5 minutos

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Mis costillas se hacen ahora. Yo los quité, permití que descansen durante varios minutos y se cortan las costillas.

Mis costillas se hacen ahora. Yo los quité, permití que descansen durante varios minutos y se cortan las costillas.

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Mis costillas están listas para ser comido. Disfrutar.

Mis costillas están listas para ser comido. Disfrutar.

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Yum

Yum

Ingredientes

Libras Losa de costillas de cerdo, cortada
¼Cucharillas Pimienta negra
½Cucharadas Polvo de ajo
½Cucharadas Cebolla en polvo
½Cucharadas Polvo Adobo
1 Paquete de Sazón Goya
¼Copas Criollo Mojo
1 Taza Agua
Saucy Susan

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