Cómo hacer cerdo tirada en su horno

Cómo hacer cerdo tirada en su receta Horno
1
Retire la carne de cerdo del envoltorio y poner en un recipiente que puede poner en la nevera durante la noche

Retire la carne de cerdo del envoltorio y poner en un recipiente que puede poner en la nevera durante la noche

2
Sazone ambos lados con todas las especias que figuran a continuación, agregue el humo líquido

Sazone ambos lados con todas las especias que figuran a continuación, agregue el humo líquido

3
Cierre la tapa y poner en la nevera durante la noche .... Lo hice durante 12 horas!

Cierre la tapa y poner en la nevera durante la noche .... Lo hice durante 12 horas!

4
Al día siguiente, establezca el horno a 250 grados F

Al día siguiente, establezca el horno a 250 grados F

5
Ponga la carne de cerdo en una fuente para horno, cubrir con papel de aluminio, y el lugar en el estante medio

Ponga la carne de cerdo en una fuente para horno, cubrir con papel de aluminio, y el lugar en el estante medio

6
Dejar cocer durante 14 horas o hasta que la temperatura interna es de 200 grados F. Eliminar de jugos cuando se hace y utilizar un tenedor para romper todo.

Dejar cocer durante 14 horas o hasta que la temperatura interna es de 200 grados F. Eliminar de jugos cuando se hace y utilizar un tenedor para romper todo.

7
Ahora eres libre a la salsa de ella lo que quieras .... usted podría utilizar la grasa o la salsa de barbacoa favorita.

Ahora eres libre a la salsa de ella lo que quieras .... usted podría utilizar la grasa o la salsa de barbacoa favorita.

8

Lo que debe saber: 1. Se tarda unos 1,5 horas para cocinar 1 libra de carne de cerdo a 250 grados. 2. La cocción lenta ayuda a mantener los sabores naturales de la quema.

Ingredientes

Lomo de Cerdo, el hombro o el trasero
sal
Pimienta
Polvo de ajo
Chile en polvo
El azúcar moreno
Humo liquido

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