Medir una taza de quinua, enjuague bien un par de veces con agua fría, luego se combinan con dos tazas de agua fría, llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocine con la tapa puesta hasta que esté hecho.
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Esta toma alrededor de 10 a 15 minutos. Usted sabrá que se hace cuando el agua ya no es visible y se ve un par de agujeros en la cama de la quinua. Establecer quinua cocida a un lado.
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Caliente 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de coco virgen extra a fuego a fuego medio, agregue cebolla roja picada, luego cocinar durante 5 minutos para ablandar. Traslado cebolla cocinado a la quinua en un tazón grande.
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Añadir el tomate picado, el perejil picado y la sal del mar, al gusto.
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Reducir a la mitad los aguacates a lo largo y quitar los hoyos.
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Cubo de aguacate ejecutando el cuchillo por la carne, verticalmente luego horizontalmente a la vez que la carne permanece en la cáscara de aguacate. Use una cuchara para remover cuidadosamente cada medio de trozos de aguacate en cubos.
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Deja cáscaras de aguacate medio vacío. Agregar los trozos de aguacate a la taza de la quinua y luego rociar con jugo de limón fresco para agregar sabor, conservar el color. Dar un lanzamiento suave para distribuir uniformemente trozos de aguacate.
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Vierta la quinua y el relleno de aguacate en cáscaras vacías de aguacate y sirva inmediatamente.
1 Reunir los ingredientes.2 Pelar los aguacates y quitar la fosa.3 Pelar y picar la cebolla y el ajo.4 Picar el tomate.5 Triturar el aguacate en un tazón.6 Revuelva el tomate, la cebolla, el ajo y el jugo de limón en el aguacate.7 ¡Y ahí lo…
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1 Casi todos los ingredientes ..2 Cocine la quinua durante unos 20 minutos. Direcciones deben estar en el embalaje. He utilizado el doble de la cantidad de agua para cocinar.3 Batir el ajo picado y el jugo de limón en un tazón pequeño.4 Añadir…
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