Cómo hacer la pasa Scones

Cómo hacer la pasa Scones Receta
1

Precaliente el horno a 200 • C / 400 • F y engrasar la bandeja para hornear con mantequilla.

2
Tamizar la harina en un golpe. Mezclar en el polvo de hornear, el azúcar y la sal, a continuación, añadir la mantequilla y frote con los dedos hasta que la mezcla se parece migas de pan finas.

Tamizar la harina en un golpe. Mezclar en el polvo de hornear, el azúcar y la sal, a continuación, añadir la mantequilla y frote con los dedos hasta que la mezcla se parece migas de pan finas.

3
Añadir la pasas y mezclar bien

Añadir la pasas y mezclar bien

4
Haga un hueco en y se vierte en la leche. Use un tenedor para mezclar bien y luego mezclarlo con la mano a la ligera. Añadir poco más de leche si es demasiado seco y añadir poco más de harina si es demasiado húmedo. Pero recuerde agregar poco a poco.

Haga un hueco en y se vierte en la leche. Use un tenedor para mezclar bien y luego mezclarlo con la mano a la ligera. Añadir poco más de leche si es demasiado seco y añadir poco más de harina si es demasiado húmedo. Pero recuerde agregar poco a poco.

5
Poner la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, extender la masa de unos 3 cm de espesor.

Poner la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, extender la masa de unos 3 cm de espesor.

6
Utilice un cortador de bollo, o simplemente utilizando un vaso, cortar la masa y colocarlas en la bandeja de hornear engrasada. Pastar las tapas con huevo batido y hornear durante 15-20 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Utilice un cortador de bollo, o simplemente utilizando un vaso, cortar la masa y colocarlas en la bandeja de hornear engrasada. Pastar las tapas con huevo batido y hornear durante 15-20 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

7
Hice algunas con pasas y otros sin pasas este momento.

Hice algunas con pasas y otros sin pasas este momento.

8
Servir con mermelada y té. !

Servir con mermelada y té. !

9
Se probará incluso mejor con su mermelada casera!

Se probará incluso mejor con su mermelada casera!

10

Consejos: Mantenga la mantequilla en la nevera hasta que lo necesite, de lo contrario la mantequilla se derrite demasiado rápido cuando se frota en la harina. Asegúrese de que usted se frota en la mantequilla en la harina con los dedos así.

Ingredientes

500 Gramos Harina para todo uso
2 Cucharadas Levadura en polvo
2 Cucharadas Azúcar glas
1 Cucharilla sal
110 Gramos Manteca sin sal
100 Gramos Pasa
300 Mililitros Leche
1 Huevo batido

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