Cómo hacer costilla filete con verduras y salsa de setas

Cómo hacer costilla filete con verduras y salsa de setas Receta
1
Filetes de costilla

Filetes de costilla

2
Estas son las verduras, pero utilizan cualquier tipo de verduras que te guste

Estas son las verduras, pero utilizan cualquier tipo de verduras que te guste

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Como siempre me encanta jugar con la comida ^ _ ^

Como siempre me gusta jugar con los alimentos ^ _ ^

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Verduras anterior son: Cebollas blancas, pimientos verdes, rojos y amarillos, champiñones, zanahorias, tomates, chiles, ajo, jengibre, perejil y cilantro hojas

Verduras anterior son: cebollas blancas, verde, rojo pimientos amarillos campana, champiñones, zanahorias, tomates, chile, ajo, jengibre, perejil hojas de cilantro

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Recuerde, el ojo se come antes de que el estómago!

Recuerde, el ojo se come antes de que el estómago!

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Prepare el adobo de ajo mezclado, ají, romero, sal, pimienta y otras especias que le gustan (He añadido una cucharadita de salsa de soja por lo que's not too dry. Worcestershire would do too)

Preparar el adobo de ajo mezclado, ají, romero, sal, pimienta cualesquiera otras especias que le gustan (I añaden una cucharadita de salsa de soja así que no es demasiado seco. Worcestershire haría también)

7
Picar algunos, cebollas blancas y rojas de primavera

Picar un poco de rojo, blanco cebolletas

8
Asegúrese de cubrir la carne con las especias y las cebollas en todo y dejar que repose durante al menos 15 minutos

Asegúrese de cubrir la carne con las especias cebollas todo alrededor dejar reposar durante al menos 15 minutos

9
Hervir las patatas en una olla

Hervir las patatas en una olla

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Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir las costillas (sin las cebollas)

Calentar un poco de aceite en una sartén añadir las costillas (sin las cebollas)

11
Deja que se doren de un lado, y la tapa. Este es el cordero por lo que tomó cerca de 4 minutos por cada lado

Deja que se doren de un lado, y la tapa. Este es el cordero por lo que tomó cerca de 4 minutos por cada lado

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Sacar la carne

Sacar la carne

13
Bajar el fuego y añadir la cebolla, el ajo, el jengibre y la pimienta de chile en la misma sartén. Si había trozos marrones don't worry they'll just add flavour. If

Baje el fuego agregar la cebolla, el ajo, el jengibre guindilla a la misma sartén. Si hubiera marrón pedazos no se preocupan ellos sólo añaden sabor. Si

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Se fríen durante unos minutos

Se fríen durante unos minutos

15
Añadir el resto de las verduras (a excepción de las setas, perejil y cilantro). Asimismo, recuerda a reservar algunas de las cebollas y el ajo picados rojos para la salsa de setas

Añadir el resto de las verduras (excepto para los champiñones, el perejil cilantro). Asimismo, recuerda a reservar algunas de las cebollas rojas picadas ajo para la salsa de setas

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Añadir un poco de caldo y sazonar si es necesario de acuerdo a su gusto. Deje hervir a fuego lento

Añadir un poco de caldo temporada si es necesario de acuerdo a su gusto. Deje hervir a fuego lento

17
Vuelva las costillas a la sartén y deje reposar todos los encantadores sabores

Vuelva las costillas a la sartén deje reposar todos los encantadores sabores

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Se me olvidó añadir las zanahorias al vapor antes de añadir la carne hacer yo les agregué en este paso (puede añadirlos después de hervir o incluso en la primera etapa si les gusta un poco crujiente)

Se me olvidó añadir las zanahorias al vapor antes de añadir la carne hacer yo les agregué en este paso (puede añadirlos después de hervir o incluso en la primera etapa si les gusta un poco crujiente)

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En este punto, utilizar un vapor al vapor los espárragos. Si no't have one, put it it a sieve or metal colander on top of the boiling potato pot. Steam till they're as crunch or as soft as you like

En este punto, utilizar un vapor al vapor los espárragos. Si usted no tiene uno, lo puso un tamiz o colador de metal en la parte superior de la olla de papas hirviendo. Vapor hasta que estén como crisis o tan suave como quieras

20
Espárragos al vapor, me gusta la mía crujiente. Cubra con papel de aluminio para que se mantengan calientes

Espárragos al vapor, me gusta la mía crujiente. Cubra con papel de aluminio para que se mantengan calientes

21
En otra sartén añadir un poco de mantequilla. Usted podría utilizar la misma sartén que utilizó antes, si usted no't have another one, just transfer the contents to a dish & cover with foil or put it in the oven so it stays hot)

En otra sartén añadir un poco de mantequilla. Usted podría utilizar la misma sartén que utilizó antes, si usted no tiene otra, simplemente transferir el contenido a un plato cubrir con papel de aluminio o ponerlo en el horno para que se mantenga caliente)

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Añadir las cebollas, el ajo y setas

Agregue la cebolla, el ajo champiñones

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Añadir 3/4 taza de caldo

Añadir 3/4 taza de caldo

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Poco a poco empezar a añadir un poco de harina y revolver continuamente. El más harina se agrega, más gruesa es la salsa. Mina tomó alrededor de 2 cucharadas. Baje el fuego do doesn la harina't lump

Poco a poco empezar a añadir un poco de harina agitar continuamente. El más harina se agrega, más gruesa es la salsa. Mina tomó alrededor de 2 cucharadas. Baje el fuego do la harina no amontonar

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Deje hervir a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada. Agregue un poco de perejil picado y cilantro. Salsa está lista!

Deje hervir a fuego lento hasta que alcance la consistencia deseada. Agregue un poco de perejil picado cilantro. Salsa está lista!

26
Arme su plato. Costillas, patatas, espárragos, hortalizas, maíz y salsa de hongos. Ahora toca una buena película para complementar esta deliciosa comida

Arme su plato. Costillas, patatas, espárragos, verduras, maíz salsa de hongos. Ahora toca una buena película para complementar esta deliciosa comida

27
¡Disfrutar!

¡Disfrutar!

Ingredientes

3 Filete Costillas
1 Zanahoria
1 Pequeño pimiento verde
1 Pequeño pimiento rojo
1 Amarillo Pequeño pimiento
1 Cebolla blanca / amarillo, rodajas
1 Cebolla roja, cortada en cubitos
5 Dientes de ajo si
1 Pequeño tomate
Algunos de jengibre
Perejil
Cilantro
Champiñones
Patatas
Espárragos
Pollo o caldo de carne
Condimentos
Cebollas del resorte
Mantequilla

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