Cómo hacer romero y ajo limón pollo

Cómo hacer romero y ajo limón pollo Receta
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Precaliente el horno a 180 grados centígrados o 350 grados Fahrenheit antes de subir con la receta.

2

Para la siguiente diapositiva, puede cortar el pollo a ti mismo o pregunte a su carnicero que lo haga por usted! He añadido el cuello de pollo allí también, voy a cocinar, pero suele servir. Lo haré solo bocado en él!

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Cortar el pollo en 8 pedazos. Cada mama se redujo a la mitad = 4 pedazos. Cada pata se seperated en 2 muslos y 2 baquetas. Total = 8 pedazos. También puse el cuello de allí,'s your call!

Cortar el pollo en 8 pedazos. Cada mama se redujo a la mitad = 4 pedazos. Cada pata se seperated en 2 muslos y 2 baquetas. Total = 8 pedazos. También puse el cuello de ahí, es su llamada!

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Moler el romero seco en un molinillo de especias. Lo mantuve un poco grueso. Si el uso de romero fresco, simplemente picar finamente la misma.

Moler el romero seco en un molinillo de especias. Lo mantuve un poco grueso. Si el uso de romero fresco, simplemente picar finamente la misma.

5
En un tazón pequeño, agregue la sal. Ello's a bit too much salt but you need it to balance the acidic tones from the lemons.

En un tazón pequeño, agregue la sal. Es un exceso de sal poco, pero es necesario para equilibrar los tonos ácidos de los limones.

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Añadir el pimiento

Añadir el pimiento

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Agregar el romero

Agregar el romero

8
Añadir el azúcar. Añadimos el azúcar para equilibrar la acidez en los limones, pero a carmalize también el pollo y darle un poco de color y sabor!

Añadir el azúcar. Añadimos el azúcar para equilibrar la acidez en los limones, pero a carmalize también el pollo y darle un poco de color y sabor!

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Mezclar los condimentos juntos.

Mezclar los condimentos juntos.

10
Hendidura los dientes de ajo con un cuchillo. No corte todo el camino a través de! Además, don't remove the skin from the garlic or else it will burn and get bitter!

Hendidura los dientes de ajo con un cuchillo. No corte todo el camino a través de! Además, no quitar la piel del ajo o de lo contrario va a quemar y obtener amargo!

11
Agregue el ajo en el pollo en un tazón grande.

Agregue el ajo en el pollo en un tazón grande.

12
Añadir el aceite de oliva

Añadir el aceite de oliva

13
Zest los limones sobre el pollo

Zest los limones sobre el pollo

14
Cortar los limones, pasar un poco de tiempo extra para eliminar las semillas

Cortar los limones, pasar un poco de tiempo extra para eliminar las semillas

15
SUAVEMENTE exprimir los limones! No ... repito NO apriete las rodajas de limón demasiado, basta con pulsar ligeramente ellos y tirarlos en.

SUAVEMENTE exprimir los limones! No ... repito NO apriete las rodajas de limón demasiado, basta con pulsar ligeramente ellos y tirarlos en.

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Agregar los condimentos

Agregar los condimentos

17
Revuelva para mezclar. Asegúrese de que cada pedazo de pollo consigue del todo mezclado con los condimentos. LAVARSE LAS MANOS CON AGUA Y JABÓN DESPUÉS DE QUE TOCA EL POLLO CRUDO !!

Revuelva para mezclar. Asegúrese de que cada pedazo de pollo consigue del todo mezclado con los condimentos. LAVARSE LAS MANOS CON AGUA Y JABÓN DESPUÉS DE QUE TOCA EL POLLO CRUDO !!

18
Colocar los pedazos de pollo en una fuente para horno. Trate de más de vuelta las rodajas de limón entre los pedazos de pollo. Añadir los dientes de ajo en la parte superior de modo que ellos no't burn. Drizzle with remaining marinade.

Colocar los pedazos de pollo en una fuente para horno. Trate de más de vuelta las rodajas de limón entre los pedazos de pollo. Añadir los dientes de ajo en la parte superior para que no se quemen. Rociar con el adobo restante.

19
Cubra con papel de aluminio

Cubra con papel de aluminio

20
Hornear durante 45 minutos en el horno precalentado.

Hornear durante 45 minutos en el horno precalentado.

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Quite el papel de aluminio, poner encima el calor a 250 grados centígrados (500 Fahrenheit) y asar hasta que se carguen completamente cocido, así que estén doradas y crujientes. Alrededor de 30 a 35 minutos más.

Quite el papel de aluminio, poner encima el calor a 250 grados centígrados (500 Fahrenheit) y asar hasta que se carguen completamente cocido, así que estén doradas y crujientes. Alrededor de 30 a 35 minutos más.

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Esta es la forma en que debe ser similar después.

Esta es la forma en que debe ser similar después.

23
Retire el pollo y el limón y dejar de lado, pelar los dientes de ajo y la transferencia de la salsa con el ajo en una licuadora o procesador de alimentos.

Retire el pollo y el limón y dejar de lado, pelar los dientes de ajo y la transferencia de la salsa con el ajo en una licuadora o procesador de alimentos.

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Mezclar hasta que la salsa espese y emulsiona. He utilizado una batidora de mano para un mejor control, por lo que sólo mezclé en la sartén.

Mezclar hasta que la salsa espese y emulsiona. He utilizado una batidora de mano para un mejor control, por lo que sólo mezclé en la sartén.

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Coloque las rodajas de pollo y limón en un plato de servir. Me encanta servir a los limones, que se ablanden y se puede incluso comer las pieles también. Ello's tangy and bitter, yum!

Coloque las rodajas de pollo y limón en un plato de servir. Me encanta servir a los limones, que se ablanden y se puede incluso comer las pieles también. Es fuerte y picante y amargo, ñam!

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Rociar con la salsa

Rociar con la salsa

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Servir con patatas asadas! Para ver cómo hice las patatas, visita mi guía

Servir con patatas asadas! Para ver cómo hice las patatas, visita mi guía "cómo hacer las mejores patatas asadas nunca!" ¡Buen provecho!

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Ingredientes

1 Pollo, (2 1/2 libras o 1,1 kg)
3 Limones
6 Dientes de ajo
Cucharadas sal
1 Cucharada Pimienta negro agrietada fresca
1 Cucharada Agrietada romero seco o 3 cucharadas de romero fresco
2 Cucharadas Azúcar
Copas Aceite de oliva

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