Cómo hacer Rouladen
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Suministros principales ... se me olvidó añadir la lista de suministros para la salsa ... Todo u necesidad es la harina, la sal pimienta al gusto agua...
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Añadir el aceite a la sartén ...
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Tocino o losa ... Todo u necesidad es de aproximadamente 2 pulgadas de cada corte de carne ...
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Coloque su carne de vacuno plana ...
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Difunde tu mostaza, pequeña capa por toda la carne ...
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Añadir su tocino ...
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Añadir unas cortes de cebolla ...
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Añadir un par de rodajas de pepinillo ...
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Enrolle la carne ...
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Laminación...
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Una vez enrollado, mantenga junto con dos o más palillos de dientes ...
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sal pimienta cada lado de su agrado ...
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Añadir a la sartén (asegúrese de que el aceite esté caliente)
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Parte inferior de Brown luego voltear a otro lado (que desea fuego medio)
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Una vez dorados añadir agua suficiente para cubrir la parte inferior de su carne ... Baje el fuego a fuego lento ...
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Cubra la sartén ...
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Revise su carne siempre teniendo suficiente agua a fuego lento ... En caso de tener una buena hora ... Su objetivo es frenar cocinar por lo que la carne esté tierna ... Y palillo de dientes se desliza fácilmente ..
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Retire la carne de la sartén ... Añadir su salsa (harina, sal, pimienta, un poco de agua fría) ... Revuelva! No hay grumos!
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Coloca el rouladen (carne) de nuevo en la sartén cocine a fuego lento de nuevo por una buena 15-20 min ... cubierto.
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Añada sus lados ... Pasta col roja en esta foto ...
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Papas hervidas col roja con éste :)
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¡Todo listo! ¡Disfrutar! (Mi primer intento en la publicación de una forma de guiar ...) Por favor, que me haga saber lo que piensas ...
Ingredientes
| Carne de res cortada fina (como un filete de desayuno) 3 |
| Dab de mostaza para cada filete de carne |
| sal pimienta al gusto |
| Tocino |
| Cebolla |
| Selecciones de diente (sobre 6) |
| Pickles (en rodajas) |
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