Cómo hacer Steak Salisbury Con Mushroom Gravy

Cómo hacer Steak Salisbury Con Mushroom Gravy Receta
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Descargo de responsabilidad: estoy recreando en Snapguide por lo que puedo recordar cómo hacerlo de nuevo! Haga clic en este enlace para ver la receta de Rachael Ray: rachaelrayshow.com/food/1...

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Comience por reunir y preparar sus suministros. Esta receta lleva algún tiempo para hacer!

Comience por reunir y preparar sus suministros. Esta receta lleva algún tiempo para hacer!

3
Más suministros. Note que ahorré tiempo cortando las cosas antes de empezar.

Más suministros. Note que ahorré tiempo cortando las cosas antes de empezar.

4

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Dejar de lado.

5

Precaliente el horno a 350 grados F.

6
Coloque la carne de hamburguesa en un tazón grande para mezclar.

Coloque la carne de hamburguesa en un tazón grande para mezclar.

7
Añadir la salchicha y la salvia.

Añadir la salchicha y la salvia.

8
Rallar la cebolla directamente en el recipiente. Tenga cuidado de no rallar el dedo cuando la cebolla se pone pequeña (lección aprendida!)

Rallar la cebolla directamente en el recipiente. Tenga cuidado de no rallar el dedo cuando la cebolla se pone pequeña (lección aprendida!)

9
Cebolla rallada permite que el jugo de la cebolla penetre fácilmente la carne, lo que ayuda a evitar que se seque cuando se hornea.

Cebolla rallada permite que el jugo de la cebolla penetre fácilmente la carne, lo que ayuda a evitar que se seque cuando se hornea.

10
Añadir la mostaza de Dijon y el ajo.

Añadir la mostaza de Dijon y el ajo.

11
Añadir el huevo y el pan rallado.

Añadir el huevo y el pan rallado.

12
Mezclar bien con las manos. (Tome la joyería de primera!)

Mezclar bien con las manos. (Tome la joyería de primera!)

13
Formar en grandes empanadas. Hice 5 grandes y 1 pequeña.

Formar en grandes empanadas. Hice 5 grandes y 1 pequeña.

14
Ponga 1 cucharada de aceite en una sartén y calentar a fuego medio-alto.

Ponga 1 cucharada de aceite en una sartén y calentar a fuego medio-alto.

15
Añadir empanadas y cocinar 3-5 minutos.

Añadir empanadas y cocinar 3-5 minutos.

16
Voltear hamburguesas y cocinar 3-5 minutos en el otro lado. No es necesario para cocinar las hamburguesas todo el camino a medida que se continúe la cocción en el horno.

Voltear hamburguesas y cocinar 3-5 minutos en el otro lado. No es necesario para cocinar las hamburguesas todo el camino a medida que se continúe la cocción en el horno.

17
Retire las empanadas y coloque sobre una lámina de cubierta molde para hornear.

Retire las empanadas y coloque sobre una lámina de cubierta molde para hornear.

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Coloque las empanadas en el horno mientras usted hace la salsa. Si te gustan las hamburguesas medio raro, es posible que no tenga que cocinar en el horno. Empanadas de prueba para el punto de cocción de acuerdo a su preferencia.

Coloque las empanadas en el horno mientras usted hace la salsa. Si te gustan las hamburguesas medio raro, es posible que no tenga que cocinar en el horno. Empanadas de prueba para el punto de cocción de acuerdo a su preferencia.

19
Retire la olla del quemador y raspar pedacitos dorados de carne con una espátula.

Retire la olla del quemador y raspar pedacitos dorados de carne con una espátula.

20
Añadir la mantequilla y se arremolinan alrededor de la cacerola hasta que se derrita.

Añadir la mantequilla y se arremolinan alrededor de la cacerola hasta que se derrita.

21
Me gusta esto.

Me gusta esto.

22
Sartén Volver al quemador a fuego medio. Agregue los champiñones.

Sartén Volver al quemador a fuego medio. Agregue los champiñones.

23
Cocine 5-8 minutos hasta que los champiñones estén dorados en color.

Cocine 5-8 minutos hasta que los champiñones estén dorados en color.

24
Añadir las chalotas.

Añadir las chalotas.

25
Añadir la harina y revuelva para hacer un roux.

Añadir la harina y revuelva para hacer un roux.

26
Añadir el jerez y cocinar hasta que se evapore.

Añadir el jerez y cocinar hasta que se evapore.

27
Añadir el caldo de carne.

Añadir el caldo de carne.

28
Batir hacer sin problemas.

Batir hacer sin problemas.

29
Continuar la cocción hasta que espese, a continuación, añadir el perejil, sal y pimienta al gusto.

Continuar la cocción hasta que espese, a continuación, añadir el perejil, sal y pimienta al gusto.

30
Mientras que la salsa se cocina, pan tostado y cortado en triángulos, dos por plato.

Mientras que la salsa se cocina, pan tostado y cortado en triángulos, dos por plato.

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Capa de esta manera.

Capa de esta manera.

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Retire las empanadas del horno (si no lo has't already taken them out) and put one patty on bread slices. Cover with mushroom gravy.

Retire las empanadas del horno (si aún no lo ha llevado a cabo) y poner un patty sobre las rebanadas de pan. Cubrir con salsa de hongos.

33
Un gran equipo para esto es cursi puré de papas - echa un vistazo a mi otra Snapguide para esa receta! Servir y disfrutar!

Un gran equipo para esto es cursi puré de papas - echa un vistazo a mi otra Snapguide para esa receta! Servir y disfrutar!

Ingredientes

Para Empanadas:
Papel de aluminio
1 Libras Carne de hamburguesa Ground
1 Libras Salchichas a granel
Sal y pimienta negro curso
1 Cucharilla Ground o salvia frotado
1 Cebolla pequeña, rallada
2 Cucharillas Ajo molido
2 Cucharadas Salsa inglesa
1 Cucharada mostaza de Dijon
½Copas Pan rallado
2 Cucharadas Aceite vegetal
Para Mushroom Gravy:
2 Chalotes, finamente picado
3 Cucharadas Mantequilla
1 Pequeño paquete de champiñones rebanados
Sal y pimienta negro
2 Cucharadas Harina
Copas Jerez de cocina
Copas Caldo de carne
Un puñado de perejil picado
6 Rebanadas tostadas
1 Huevo (para la conformación de la empanada)

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