Cómo hacer sal y vinagre aromatizados patatas fritas
- 1
Precaliente el horno a 250 grados
- 2
-
En un pequeño horno de pan prueba mezcle 1 tbl sal marina cuchara y cuchara de vinagre 1 tabl, capa uniforme y hornear fr 1 hora pero revuelva después de 30 minutos.
- 3
-
Una vez que el pulso fresco en el molino para romper las grandes coágulos de sal.
- 4
-
Para las patatas, cortar las patatas en una mandolina o con la mano, pero muy, muy finamente, añadir el vinagre 2 tazas y difundir las patatas en 1 capa. Deje que los papas se sientan durante unas 4 horas.
- 5
Siguiente calentar el aceite a 350 grados, por su parte drenar las papas y seque con toallas de cocina, freír hasta que estén doradas, pero no quemada. Sacar las patatas y las palmaditas con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
- 6
-
Espolvorear con la mezcla de sal hecha anteriormente, también puede agregar una pizca de pimienta negro.
- 7
-
Y sal no has hecho en casa de color / sabor artificial patatas fritas vinagre :-) Disfruta
- 8
-
Hope u disfrutado el tutorial, hasta la próxima vez adiós -)
Ingredientes
4 | Papas Yukon gold |
Aceite para freír | |
2 | Copas vinagre blanco |
1 | Cucharada Bellas Seasalt |
1 | Cucharada vinagre blanco |