Cómo hacer de Sarku Japón Pollo Teriyaki

Cómo hacer Sarku's Japan Chicken Teriyaki Recipe
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Me gusta navegar por Internet para los diferentes tipos de recetas. Hoy voy a compartir una receta que encontré para el pollo teriyaki. El sabor al igual que la que encontramos en los centros comerciales. Mi familia le encanta. Disfrutar.

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El caso fundido En cualquiera doesn't know what Shaoxing rice wine is, it is a chinese brand rice wine. It is the big bottle with red labeling. You can find it in most asian markets

El caso fundido En cualquiera no sabe lo Shaoxing vino de arroz es, se trata de un vino de arroz chino marca. Es la gran botella con etiqueta roja. Lo puedes encontrar en la mayoría de los mercados asiáticos

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También necesitamos un poco de bicarbonato, esto le ayudará a ablandar el pollo. Don t se alarme, el pollo ganó't taste weird, I promise.☺️

También necesitamos un poco de bicarbonato, esto le ayudará a ablandar el pollo. Don t se alarme, el pollo no tendrá un sabor raro, te lo prometo.

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Lo primero es lo primero, vamos's chop the chicken. TIP: put the chicken in the freezer for about 20-25 minutes until partially frozen and it will be easier to cut.

Lo primero es lo primero, vamos a picar el pollo. SUGERENCIA: poner el pollo en el congelador durante unos 20-25 minutos hasta que parcialmente congelado y será más fácil de cortar.

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Así es como se debe look☺️

Esta es la forma en que debe ser

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Ahora deja's start the marinade. Add the water to the chicken.

Ahora vamos a empezar el adobo. Añadir el agua para el pollo.

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A continuación, el vino de Shaoxing. Si no't have shoaxing you can use cooking sherry.

A continuación, el vino de Shaoxing. Si usted no tiene shoaxing puede utilizar jerez.

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Siguiente la salsa de soja

Siguiente la salsa de soja

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El aceite

El aceite

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La pimienta blanca

La pimienta blanca

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El ajo en polvo

El ajo en polvo

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Y, por último, el bicarbonato de sodio. NO pase por alto este paso. El bicarbonato de sodio ayudará a ablandar el pollo, no probarlo, rosada I promise.☺️

Y, por último, el bicarbonato de sodio. NO pase por alto este paso. El bicarbonato de sodio ayudará a ablandar el pollo, no probarlo, rosada I promesa.

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Mezclar esto muy bien. Agitar durante unos 5-6 minutos

Mezclar esto muy bien. Agitar durante unos 5-6 minutos

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Vamos a poner el pollo en una bolsa y lo puso en el refrigerador para marinar durante la noche. No se salte este paso, más tiempo se adoba mejor será la taste☺️ así que planea con antelación!

Vamos a poner el pollo en una bolsa y lo puso en el refrigerador para marinar durante la noche. No se salte este paso, más tiempo adobe mejor el sabor así que planificar el futuro!

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Mi pollo ha marinado durante la noche, ahora es el momento para empezar a cocinar. Pero antes de hacerlo, es posible que desee poner una olla de arroz para cocinar y saltear algunas verduras. Yum .. Empecemos

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Ahora deja's work on the sauce, take the broth and put it in a pot over medium heat.

Ahora vamos a trabajar en la salsa, echar el caldo y lo puso en una olla a fuego medio.

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Añadir el ajo picado

Añadir el ajo picado

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Y la raíz de jengibre en rodajas. Antes de añadir el resto de los ingredientes vamos a dejar que el jengibre y el ajo a fuego lento en el caldo durante unos 10 minutos. Esto le dará a nuestro caldo de un agradable sabor.

Y la raíz de jengibre en rodajas. Antes de añadir el resto de los ingredientes vamos a dejar que el jengibre y el ajo a fuego lento en el caldo durante unos 10 minutos. Esto le dará a nuestro caldo de un agradable sabor.

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Está bien el caldo ha cocido a fuego lento un poco ahora vamos's continue on by adding the teriyaki sauce

Está bien el caldo ha cocido a fuego lento un poco ahora vamos a continuar por añadiendo la salsa teriyaki

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Siguiente la salsa de soja

Siguiente la salsa de soja

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Y el azúcar moreno. ????????????

Y el azúcar moreno.

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Que este cocinero y reducir un poco, a alrededor de 3 tazas

Que este cocinero y reducir un poco, a alrededor de 3 tazas

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Cuando el caldo se ha cocido a fuego lento y cocinado un poco, vamos a quitar el jengibre y el ajo.

Cuando el caldo se ha cocido a fuego lento y cocinado un poco, vamos a quitar el jengibre y el ajo.

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Ello's time to thicken the broth. Take the cornstarch and mix it with the cold water removing all lumps

Es hora de espesar el caldo. Tome la maicena y mezclar con el agua fría eliminar todos los grumos

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Tome una batidora y verter la pasta de maicena en el caldo poco a poco, pero batir rápidamente. No queremos que se formen grumos. Revuelva en un buen momento.

Tome una batidora y verter la pasta de maicena en el caldo poco a poco, pero batir rápidamente. No queremos que se formen grumos. Revuelva en un buen momento.

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Así es como debe ser espesa la salsa. Debe ser lo suficientemente gruesa que algunos de los que habrá acristalada en una cuchara

Así es como debe ser espesa la salsa. Debe ser lo suficientemente gruesa que algunos de los que habrá acristalada en una cuchara

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La salsa está lista y con la consistencia que quiero. No gruesa no delgada, justo ????????????

La salsa está lista y con la consistencia que quiero. No gruesa no delgada, apenas a la derecha

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Ahora que mi pollo ha marinado durante la noche, vamos a dar el pollo un remolino en una batidora de pie. Adjuntar un gancho de la pasta de su mezclador de pie. Usted puede hacer esto al hacer la salsa de ??????

Ahora que mi pollo ha marinado durante la noche, vamos a dar el pollo un remolino en una batidora de pie. Adjuntar un gancho de la pasta de su mezclador de pie. Usted puede hacer esto al hacer la salsa

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Si usted no tiene una batidora de pie también puede utilizar un mezclador de regular con un accesorio de masa. Si no tiene ninguno, puede omitir este paso. Estoy seguro de que la comida todavía será delicioso.

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Vierta el pollo en la batidora de pie.

Vierta el pollo en la batidora de pie.

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Póngalo en la posición 2 y el trabajo que en unos 20 minutos.

Póngalo en la posición 2 y el trabajo que en unos 20 minutos.

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Después de trabajar el pollo en mi mesa de mezclas mi pollo parece una bazofia, esta es una buena cosa. Don't be disgusted. The end result will give you rave reviews. I promise.

Después de trabajar el pollo en mi mesa de mezclas mi pollo parece una bazofia, esta es una buena cosa. No tenga asco. El resultado final le dará muy buenas críticas. Prometo.

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Antes de empezar, asegúrese de que la campana de ventilación esté encendido. Este proceso tiende a hacer una gran cantidad de humo y la alarma de fuego se apagará si es sensible como la mía. Vamos a empezar a cocinar

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Si usted no tiene una plancha estufa una plancha eléctrica hará maravillas para este proceso, simplemente traerlo hasta 500 grados y seguir mis instrucciones.

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Tome una gran plancha, con suerte hierro fundido. Obtener real caliente, me refiero a fumar caliente.

Tome una gran plancha, con suerte hierro fundido. Obtener real caliente, me refiero a fumar caliente.

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Añadir 2 cucharadas de valor de aceite a la plancha caliente.

Añadir 2 cucharadas de valor de aceite a la plancha caliente.

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Difundir el aceite de manera uniforme en la plancha y empezar rápidamente añadir los trozos de pollo, asegurándose de que todos ellos están divididas.

Difundir el aceite de manera uniforme en la plancha y empezar rápidamente añadir los trozos de pollo, asegurándose de que todos ellos están divididas.

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Así es como se debe cuidar a dorar el pollo. Ambas partes deben tener este aspecto.

Así es como se debe cuidar a dorar el pollo. Ambas partes deben tener este aspecto.

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En este vídeo podrás ver cómo me preparé el pollo. El primer lado debe dore bien antes de dar vuelta y cocinar el otro lado. Cada lado tomará alrededor de 3-4 min. cocinar. Cuando se hace a un lado.

En este vídeo podrás ver cómo me preparé el pollo. El primer lado debe dore bien antes de girar la cocción de la segunda cara. Cada lado tomará alrededor de 3-4 min. cocinar. Cuando se hace a un lado.

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Mientras mi pollo era dorado, me decidí a picar un poco de mi fav familias. verduras y saltear ellos. YUM

Mientras mi pollo era dorado, me decidí a picar un poco de mi fav familias. verduras y saltear ellos. YUM

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Ahora vamos a platear arriba, vierta un poco de esa salsa de café delicioso y agregar como poco o tanto como usted desea sobre el pollo y verduras.

Ahora vamos a platear arriba, vierta un poco de esa salsa de café delicioso y agregar como poco o tanto como usted desea sobre el pollo y verduras.

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Voila !! Disfrutar. Este es mi Hijo's favorite dish. I'm sure if you try this recipe it will be one of your family's favorite too.

Voila !! Disfrutar. Este es el plato favorito de mi hijo. Estoy seguro de que si intenta esta receta será uno de los favoritos de su familia también.

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Si lo desea, cuando todo el pollo esté cocido y aún en la parrilla, añadir un poco de la salsa marrón y se remueve en. Servir y verter más de salsa en el pollo y las verduras cuando se platea. Extra delicioso.

Ingredientes

3 Libras Muslos de pollo sin hueso
ESCABECHE
1 Taza Agua
Copas Vino Shaoxing o jerez
1 Cucharilla Ajo en polvo granulado
Cucharillas pimienta blanca
1 Cucharilla Bicarbonato de sodio
½Copas Kikkoman salsa de soya baja en sodio
¼Copas Aceite de colza
SALSA MARRÓN
Copas Pollo sin sal de stock
¾Copas + 2 cucharadas de salsa teriyaki Kikkoman
¼Copas Kikkoman salsa de soya baja en sodio
2 Dientes de ajo en rodajas
Un trozo de jengibre en rodajas
¾Copas + 2 cucharadas de azúcar moreno
Cucharadas Fecula de maiz
Cucharadas Agua fría

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