Cómo hacer galletas de queso Savory (Kaass Stengels)

Cómo hacer galletas de queso Savory (Kaass Stengels) Receta
1

Precaliente el horno a 170'C (alrededor 330'F). Mida los ingredientes, a continuación, tamizar la harina y rallar el queso.

2
Yo uso el queso edam. Queso Edam le dará buenas galletas de sabor debido a que su fuerte sabor. Pero si no puedes encontrar edam, no dude en utilizar el queso cheddar. Wont sabor tan bueno pero está bien

Yo uso el queso edam. Queso Edam le dará buenas galletas de sabor debido a que su fuerte sabor. Pero si no puedes encontrar edam, no dude en utilizar el queso cheddar. Wont sabor tan bueno pero está bien

3
Usando un mezclador de alta velocidad media, bata la mantequilla y la margarina hasta que pálida y suave.

Usando un mezclador de alta velocidad media, bata la mantequilla y la margarina hasta que pálida y suave.

4
Añadir la yema de huevo y la sal. Batir durante unos 10 minutos

Añadir la yema de huevo y la sal. Batir durante unos 10 minutos

5
Gire a la velocidad a la baja a continuación, añadir el queso edam rallado. Mezclar hasta que todo combinado

Gire a la velocidad a la baja a continuación, añadir el queso edam rallado. Mezclar hasta que todo combinado

6
Apague el mezclador. Usando una espátula, DOBLAR harina tamizada en la mezcla de mantequilla. Añadir la harina 1/3 a la vez.

Apague el mezclador. Usando una espátula, DOBLAR harina tamizada en la mezcla de mantequilla. Añadir la harina 1/3 a la vez.

7
Dobla ellos sólo hasta que todo combinado. Nosotros no queremos overmix esto.

Dobla ellos sólo hasta que todo combinado. Nosotros no queremos overmix esto.

8
Envolver la masa con papel plástico y poner en el congelador durante 15 minutos

Envolver la masa con papel plástico y poner en el congelador durante 15 minutos

9
Saque la masa, y colocarlo en / papel de pergamino / cera para hornear

Saque la masa, y colocarlo en / papel de pergamino / cera para hornear

10
Estirar la masa a 1 cm (aproximadamente 0.4inches) Espesor

Estirar la masa a 1 cm (aproximadamente 0.4inches) Espesor

11
Cortar con cortador de galletas, o un cuchillo, o un cortador de pizza, o lo que usted tiene en su casa. Recomiendo para cortar en pequeña forma de rectángulo.

Cortar con cortador de galletas, o un cuchillo, o un cortador de pizza, o lo que usted tiene en su casa. Recomiendo para cortar en pequeña forma de rectángulo.

12
Ponerlos en la bandeja de papel de horno forrada. Tengo alrededor de 95 galletas rectángulo de esta masa

Ponerlos en la bandeja de papel de horno forrada. Tengo alrededor de 95 galletas rectángulo de esta masa

13
Esmalte la parte superior con huevo (batido de huevo: vencer a 1 yema de huevo + leche 1 cucharadita)

Esmalte la parte superior con huevo (batido de huevo: vencer a 1 yema de huevo + leche 1 cucharadita)

14
Queso cheddar rallado Sprinkle

Queso cheddar rallado Sprinkle

15
Hornear durante 20-30 minutos. Cada horno es diferente, por lo que mantener un ojo de la misma. Mina al horno durante unos 25 minutos

Hornear durante 20-30 minutos. Cada horno es diferente, por lo que mantener un ojo de la misma. Mina al horno durante unos 25 minutos

16
O hasta que estén doradas por el estilo. Enfriar sobre una rejilla, y comer! ?????? no te los guarde en el refrigerador. Sólo hay que poner en recipiente hermético de galletas / jar se mantendrá fresco durante 2 semanas

O hasta que estén doradas por el estilo. Enfriar sobre una rejilla, y comer! no te los guarde en el refrigerador. Sólo hay que poner en recipiente hermético de galletas / jar se mantendrá fresco durante 2 semanas

17
Nom Nom!

Nom Nom!

Ingredientes

250 Gramos Harina de proteína baja, tamizada
100 Gramos La mantequilla, la temperatura ambiente
80 Gramos Margarina, temperatura ambiente
120 Gramos Edam / queso gouda (queso holandés). Rallado
1 Gramo Yema
Cucharillas sal
Para batido de huevo y el liderato
1 Yema
1 Cucharilla Leche
Queso Cheddar, rallado

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