Cómo hacer vieiras con Miso, jengibre y Ruby Toronja

Cómo hacer vieiras con Miso, jengibre y Ruby Toronja Receta
1
En una sartén derretir 1 cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido sorteo en: 2 cucharadas de chalotas finamente picadas. 2 cucharadas de jengibre picada Saltee todo hasta que los chalotes suavizan.

En una sartén derretir 1 cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido sorteo en: 2 cucharadas de chalotas finamente picadas. 2 cucharadas de jengibre picada Saltee todo hasta que los chalotes suavizan.

2
Mientras que los chalotes están suavizando, en una licuadora mezcle: el jugo de 1/2 pomelo rubí fresco. 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de sake,

Mientras que los chalotes están suavizando, en una licuadora mezcle: el jugo de 1/2 pomelo rubí fresco. 1 cucharada de vinagre de arroz, 1 cucharada de sake,

3
Añadir en, 1 cucharada de miso blanco.

Añadir en, 1 cucharada de miso blanco.

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Mientras tanto, en la olla ... Cuando se suavizan los chalotes, añadir los ingredientes licuadora a la sartén y cocine a fuego lento hasta que se's reduced by about 3/4s.

Mientras tanto, en la olla ... Cuando se suavizan los chalotes, añadir los ingredientes licuadora a la sartén y cocine a fuego lento hasta que se redujo en cerca de 3 / 4s.

5
Consiga sus 12 vieiras grandes juntos. Habrá 3 vieiras grandes por persona.

Consiga sus 12 vieiras grandes juntos. Habrá 3 vieiras grandes por persona.

6
En un tazón mezcle: 1 cucharada de harina, 1 cucharada de tomillo fresco picado, 2 cucharadas de orégano fresco picado. Sal y pimienta al gusto.

En un tazón mezcle: 1 cucharada de harina, 1 cucharada de tomillo fresco picado, 2 cucharadas de orégano fresco picado. Sal y pimienta al gusto.

7
Dragar las vieiras en la mezcla de harina, asegúrese de que're well coated.

Dragar las vieiras en la mezcla de harina, asegurarse de que estén bien cubiertas.

8
En otra sartén calor 2 cucharadas de aceite de oliva Cuando el aceite esté caliente rápidamente dorar las vieiras en la sartén. Gire ellos sólo una vez. Cuando ellos're firm and golden they're done.

En otra sartén calor 2 cucharadas de aceite de oliva Cuando el aceite esté caliente rápidamente dorar las vieiras en la sartén. Gire ellos sólo una vez. Cuando están firme y dorada que haya terminado.

9

Mientras que las vieiras se abrasador lugar algunos radicchio picado en un bol.

10

Coloque las vieiras en el radicchio, decorar con unas pocas secciones cortadas de la toronja rubí de la mitad de la no era jugo. Ponga a un lado por un momento.

11
Vierta la salsa en la sartén las vieiras se quemaron y desglasar, raspando pEl dore bits que quedan. Vierta la salsa sobre las vieiras y espolvorear unos cebollino picado por encima. ¡Comer!

Vierta la salsa en la sartén las vieiras se quemaron y desglasar, raspando pEl dore bits que quedan. Vierta la salsa sobre las vieiras y espolvorear unos cebollino picado por encima. ¡Comer!

Ingredientes

1 Cucharada Manteca sin sal
2 Cucharadas Chalotas finamente picadas
2 Cucharadas Jengibre picado
Jugo de media rubí pomelo
1 Cucharada Vinagre de arroz
1 Cucharada Motivo
1 Cucharada Miso blanco
12 Grandes vieiras al mar
1 Cucharada Harina
1 Cucharada Tomillo fresco picado
2 Cucharadas Orégano fresco picado
Sal y pimienta al gusto
2 Cucharadas Aceite de oliva
1 Jefe de radicchio
1 Pomelo rubí en las secciones

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