Cómo hacer bollos con mermelada y crema batida

Cómo hacer bollos con mermelada y crema batida Receta
1
Precaliente el horno a 220˚.

Precaliente el horno a 220˚.

2
Rocíe aceite en una bandeja de horno y forrar con papel de horno.

Rocíe aceite en una bandeja de horno y forrar con papel de horno.

3
Después de lavar las manos y secarlas, colocar 60 gramos de mantequilla en un tazón mediano.

Después de lavar las manos y secarlas, colocar 60 gramos de mantequilla en un tazón mediano.

4
A continuación, coloque 2 tazas de harina de elevación auto en un tamiz y tamizar hasta que todo está en el bol junto con la mantequilla.

A continuación, coloque 2 tazas de harina de elevación auto en un tamiz y tamizar hasta que todo está en el bol junto con la mantequilla.

5
Use sus dedos y romper la mantequilla en la harina, en pequeños pedazos. El resultado final debe recibir un poco como el pan rallado.

Use sus dedos y romper la mantequilla en la harina, en pequeños pedazos. El resultado final debe recibir un poco como el pan rallado.

6
Añade una pizca de sal.

Añade una pizca de sal.

7
Vierta 3/4 de taza de leche en una taza de medir, y verter toda la leche en la mezcla.

Vierta 3/4 de taza de leche en una taza de medir, y verter toda la leche en la mezcla.

8
A continuación, obtener un cuchillo o una espátula dura y mezclar la mezcla juntos, cortando a través de la mezcla y doblándolo. Cuando su mezcla esté bien mezclado, lávese las manos y unirse a toda la mezcla junto.

A continuación, obtener un cuchillo o una espátula dura y mezclar la mezcla juntos, cortando a través de la mezcla y doblándolo. Cuando su mezcla esté bien mezclado, lávese las manos y unirse a toda la mezcla junto.

9
Obtener una tabla de cortar, y difundir la harina uniformemente en él. incógnita

Obtener una tabla de cortar, y difundir la harina uniformemente en él. incógnita

10
Ponga la mezcla en el tablero y pensar en la mezcla como un reloj con 12, 3, 6 y 9. Fold 12 a 6 y empuje hacia abajo. A continuación, gire la mezcla de 45˚, por lo que el 3 se convierte en 12. Repita 5-6 veces, hasta que quede suave.

Ponga la mezcla en el tablero y pensar en la mezcla como un reloj con 12, 3, 6 y 9. Fold 12 a 6 y empuje hacia abajo. A continuación, gire la mezcla de 45˚, por lo que el 3 se convierte en 12. Repita 5-6 veces, hasta que quede suave.

11
Salir de un rodillo, y gire la mezcla a cabo, por lo que tiene una altura de unos 1-2 cm.

Salir de un rodillo, y gire la mezcla a cabo, por lo que tiene una altura de unos 1-2 cm.

12
Use cortadores de galletas, y cortar la mezcla bollo y distribuirlo uniformemente en la bandeja del horno, continuar con el resto. Use su dedo índice para empujar la mezcla de fresa. Cepille durante los bollos con leche.

Use cortadores de galletas, y cortar la mezcla bollo y distribuirlo uniformemente en la bandeja del horno, continuar con el resto. Use su dedo índice para empujar la mezcla de fresa. Cepille durante los bollos con leche.

13
Póngalos en el horno durante unos 10-15 minutos. Una vez que estén dorados, se sacan del horno y dejar enfriar sobre una rejilla para enfriar.

Póngalos en el horno durante unos 10-15 minutos. Una vez que estén dorados, se sacan del horno y dejar enfriar sobre una rejilla para enfriar.

14
Cortar por la mitad y añadir mermelada, crema batida a continuación.

Cortar por la mitad y añadir mermelada, crema batida a continuación.

15
Ahora disfrutar y comer con el té!

Ahora disfrutar y comer con el té!

Ingredientes

2 Copas Auto de harina con levadura
1 Taza Leche
30 Gramos Mantequilla
1 Pellizco sal
Atasco
Crema batida

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