Cómo hacer sésamo Palillos de pan
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Harina 4 tazas.
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2 cucharadas de aceite de oliva.
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1 1/2 cucharaditas de sal y 1 oz de levadura seca activa.
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1 3/1 de agua dulce caliente.
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Añadir la levadura para el agua caliente para disolver.
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Revuelva hasta lo suficientemente bien como para asegurarse de que no haya grumos.
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Añadir la harina, el aceite y la sal de mesa de mezclas.
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Gire batidora a baja y añadir poco a poco la mezcla de levadura / agua.
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Una vez que todo se añade la mezcla durante cinco minutos hasta obtener una bola de masa agradable.
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Detener el proceso y conseguir sus manos allí para asegurarse de que todos los ingredientes se mezclan bien. A veces hay un poco en la parte inferior. Sólo tiene que pulsar abajo y voltear la masa sobre.
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Y luego amasar durante otros cinco minutos. Si yo estaba haciendo esto otra vez me gustaría añadir las semillas de sésamo en este punto. Para conseguir todo lo agradable y mezclado. (Se me olvidó añadir semillas de sésamo hasta más tarde)
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Asegúrese de que su asistente está disfrutando el proceso.
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Después de amasar. Deje que el aumento de la masa y el doble de tamaño.
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Ligeramente desempolvar un tablero con harina y extender la masa.
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En este punto usted puede hacer lo que sea las formas que desea el tamaño que queramos. Decidí hacer algo grandes barras de pan.
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Aquí es donde me acordé de que tenía que añadir las semillas. Así que tuve que amasar en and roll y cortar una segunda vez. Duh.
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Cortar y rollo tiras. O hacer círculos, corazones, pretzels, lo que sea ... Mi asistente llamó estas serpientes.
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Cubra una bandeja para hornear con papel aluminio y coloque las serpientes alrededor de una pulgada de distancia.
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Coloque en el horno precalentado a 425 grados.
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Durante 22 minutos o hasta que cumplan un bonito color dorado. Formas más grandes tardan más tiempo, más pequeño tome menos tiempo. Así que presta atención.
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Voila! Palitos de pan de sésamo delicioso.
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Disfrutar.
Ingredientes
4 | Copas Harina |
1½ | Cucharillas sal |
1 | Onza De levadura seca activa |
2 | Cucharadas Aceite de oliva |
1⅓ | Copas Agua caliente |
1 | Taza Las semillas de sésamo (o tan poco como quieras) |