Cómo hacer gambas al ajillo

Cómo hacer Camarones Scampi Receta
1
En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, y pimienta con un batidor. Añadir los camarones a la taza. Mezclar bien con las manos para cubrir los camarones con la mezcla de harina.

En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, pimienta con un batidor. Añadir los camarones a la taza. Mezclar bien con las manos para cubrir los camarones con la mezcla de harina.

2
Coloque los camarones harina en un colador de malla media, bien celebrada sobre el fregadero. Agitar el colador para eliminar cualquier exceso de harina desde el camarón. Dejar de lado.

Coloque los camarones harina en un colador de malla media, bien celebrada sobre el fregadero. Agitar el colador para eliminar cualquier exceso de harina desde el camarón. Dejar de lado.

3
Caliente una sartén grande sartén / saltear a fuego medio durante 1 1/2 minutos. Añadir el aceite a la sartén y calentar durante 20 segundos. Agregue los camarones, la cebolla picada y el ajo a la sartén y cocinar. Se agita durante 1 minuto.

Caliente una sartén grande sartén / saltear a fuego medio durante 1 1/2 minutos. Añadir el aceite a la sartén y calentar durante 20 segundos. Agregue los camarones, la cebolla picada el ajo a la sartén cocinar. Se agita durante 1 minuto.

4
Agregue el jugo de almeja, jugo de limón y la mantequilla a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones son sólo firme y opaca y la salsa haya espesado ligeramente, alrededor de 2 a 3 minutos.

Agregue el jugo de almeja, jugo de limón y la mantequilla a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones son sólo firme y opaca y la salsa haya espesado ligeramente, alrededor de 2 a 3 minutos.

5
Apague el fuego y agregue el perejil picado en la mezcla. Servir con pasta o arroz.

Apague el fuego y agregue el perejil picado en la mezcla. Servir con pasta o arroz.

Ingredientes

¼Copas harina para todo uso
¼Cucharillas sal
¼Cucharillas pimienta
1 Libras camarones grandes crudos pelados
2 Cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 chalota, picada
3 dientes de ajo picados
½Copas jugo de almeja embotellada
1 Cucharada jugo de limón fresco
¼Copas corte de mantequilla sin sal en 1/2 cubos de una pulgada
2 Cucharadas finamente picado perejil italiano
Cómo hacer Camarones Scampi Receta
1
el reparto

el reparto

2
Ponga su harina en un bol

Ponga su harina en un bol

3
Para la harina de añadir la sal

Para la harina de añadir la sal

4
y la pimienta molida

y la pimienta molida

5
Revuelva esto juntos

Revuelva esto juntos

6
Tome una cacerola y ponerla a fuego medio alto. Añadir el aceite de oliva

Tome una cacerola y ponerla a fuego medio alto. Añadir el aceite de oliva

7
Mezcle los camarones con la harina en lotes. Agitar el exceso fuera de los camarones

Mezcle los camarones con la harina en lotes. Agitar el exceso fuera de los camarones

8
Todos mis camarones han sido enharinada. Tiempo para el próximo paso.

Todos mis camarones han sido enharinada. Tiempo para el próximo paso.

9
Agregue un poco de camarones a la sartén y cocine hasta que estén rosados. No desplace la sartén cocinar en lotes.

Agregue un poco de camarones a la sartén y cocine hasta que estén rosados. No desplace la sartén cocinar en lotes.

10
Cocine cada lado y cuando se establece rosa a un lado cubierto. Haga lo mismo con el resto de las gambas y añadir el aceite de oliva, según sea necesario. La harina en los camarones aspirar el aceite ??????

Cocine cada lado y cuando se establece rosa a un lado cubierto. Haga lo mismo con el resto de las gambas y añadir el aceite de oliva, según sea necesario. La harina en los camarones aspirar el aceite

11
Mis camarones están cocidos y cubiertos estancia agradable y calentito. Vamos a ir al siguiente paso.

Mis camarones están cocidos y cubiertos estancia agradable y calentito. Vamos a ir al siguiente paso.

12
Ahora bien, en la misma sartén que fritos los camarones. Baje a med-baja y añadir 3 cucharadas de mantequilla.

Ahora bien, en la misma sartén que fritos los camarones. Baje a med-baja añadir 3 cucharadas de mantequilla.

13
A continuación, el ajo machacado. Revuelva de vez en cuando y cocine hasta que el ajo se ha condimentado la mantequilla, pero no dorados.

A continuación, el ajo machacado. Revuelva de vez en cuando y cocine hasta que el ajo se ha condimentado la mantequilla, pero no dorados.

14
Mi ajo está cocinando slowwwly, es clave ?????? unos 2-3 minutos

Mi ajo está cocinando slowwwly, es clave unos 2-3 minutos

15
Ahora's time to add the wine.

Ahora es el momento de añadir el vino.

16
A continuación, el jugo de limón

A continuación, el jugo de limón

17
Y la ralladura de los limones. Utilice la cantidad indicada o utilizar menos. Tu elección. Me encanta el sabor de limón

Y la ralladura de los limones. Utilice la cantidad indicada o utilizar menos. Tu elección. Me encanta el sabor de limón

18
Cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Cocine hasta que se reduzca a la mitad.

19
El líquido se ha reducido a la mitad, ahora es el momento de bajar el fuego al mínimo. Vamos a batir en toda la mantequilla una cucharada a la vez que permite a cada cucharada que se funden en una cremosa salsa deliciosa. ??????

El líquido se ha reducido a la mitad, ahora es el momento de bajar el fuego al mínimo. Vamos a batir en toda la mantequilla una cucharada a la vez que permite a cada cucharada que se funden en una cremosa salsa deliciosa.

20
Mira cómo se ve cremosa la salsa. Sabroso. Esta cantidad de salsa es lo suficientemente bueno para verter sobre la pasta. El exceso de mantequilla que usted dice, no hay problema reducen las cantidades de la salsa en 1 / 2.There nunca es suficiente ??????

Mira cómo se ve cremosa la salsa. Sabroso. Esta cantidad de salsa es lo suficientemente bueno para verter sobre la pasta. El exceso de mantequilla que usted dice, no hay problema a reducir las cantidades de la salsa en 1 / 2.There nunca es suficiente

21
Devuelva el camarón de nuevo en la salsa y revuelva con suavidad y abrigo cada camarón también. Apague el fuego y añadir sal y pimienta si es necesario.

Devuelva el camarón de nuevo en la salsa y revuelva con suavidad y abrigo cada camarón también. Apague el fuego y añadir sal y pimienta si es necesario.

22
Espolvorear de perejil fresco sobre los camarones y servir de inmediato. Serví encima linguini.nomnom. Disfrutar. Esto sirve unos 4-5 personas.

Espolvorear de perejil fresco sobre los camarones y servir de inmediato. Serví encima linguini.nomnom. Disfrutar. Esto sirve unos 4-5 personas.

Ingredientes

¾Copas harina para todo uso
½Cucharillas sal
¼Cucharillas pimienta negra
2 Cucharadas aceite de oliva y más, según sea necesario
2 Libras Camarones extra LGE, limpiadas
LIMÓN SALSA DE MANTEQUILLA
3 barras de mantequilla sin sal
6 Clavos de ajo, aplastados o picada
½Copas Vino blanco seco
Ralladura de limón 1lge, o al gusto
4 Cucharadas jugo de limón fresco
2 Cucharadas de perejil fresco picado
Sal al gusto

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