Cómo hacer simples originales galletas de agua británica

Cómo hacer Simple Galletas Agua británica Receta
1
Cortar la mantequilla 80g en cubos pequeños.

Cortar la mantequilla 80g en cubos pequeños.

2
Tamizar la harina y la sal en un procesador de alimentos. Añadir el procesador de mantequilla y el pulso hasta que la mezcla parezca pan rallado fino.

Tamizar la harina y la sal en un procesador de alimentos. Añadir el procesador de mantequilla y el pulso hasta que la mezcla parezca pan rallado fino.

3
Añadir alrededor de 8 cucharadas de agua.

Añadir alrededor de 8 cucharadas de agua.

4
Pulso y bombardeo para llevar la mezcla en conjunto para obtener una masa suave y elástica.

Pulso y bombardeo para llevar la mezcla en conjunto para obtener una masa suave y elástica.

5
Coloque la masa sobre una tabla rodando y colocar un pedazo de plástico en él. Esto evitará que la pasta se pegue al rodillo sin el empleo de harina de aspersión en cualquier lugar, que afecta a gusto de todos modos.

Coloque la masa sobre una tabla rodando y colocar un pedazo de plástico en él. Esto evitará que la pasta se pegue al rodillo sin el empleo de harina de aspersión en cualquier lugar, que afecta a gusto de todos modos.

6
Estirar finamente ...

Estirar finamente ...

7
... Luego doblar por la mitad y doblar por la mitad otra vez, es decir doblar en cuartos. Enrollar la masa una vez más, luego doblar en cuartos de nuevo.

... Luego doblar por la mitad y doblar por la mitad otra vez, es decir doblar en cuartos. Enrollar la masa una vez más, luego doblar en cuartos de nuevo.

8
Estirar la masa finamente nuevo. Repita el proceso de plegado y rodando sobre media docena de veces (esto añade capas que dan textura a la galleta).

Estirar la masa finamente nuevo. Repita el proceso de plegado y rodando sobre media docena de veces (esto añade capas que dan textura a la galleta).

9
Finalmente extenderá a unos 4 mm de espesor y cortar en cuadrados o círculos. Tu eliges.

Finalmente extenderá a unos 4 mm de espesor y cortar en cuadrados o círculos. Tu eliges.

10
Transfiera la masa a una bandeja de horno bien engrasada y colocar en un horno precalentado a 180 ° C.

Transfiera la masa a una bandeja de horno bien engrasada y colocar en un horno precalentado a 180 ° C.

11
Hornear durante unos 15 minutos, o hasta que las galletas son crujientes luego retire del horno.

Hornear durante unos 15 minutos, o hasta que las galletas son crujientes luego retire del horno.

12
Transferencia a una rejilla y dejar enfriar completamente. Luego almacenar en frasco hermético. Ahi tienes. Servir con café, mermelada o cualquier cosa que te apetezca. Manténgase tipo y el compartir. Que tengas un buen día.

Transferencia a una rejilla y dejar enfriar completamente. Luego almacenar en frasco hermético. Ahi tienes. Servir con café, mermelada o cualquier cosa que te apetezca. Manténgase tipo y el compartir. Que tengas un buen día.

Ingredientes

280 Gramos Harina normal
½Cucharillas sal
60 Gramos Mantequilla
7 Cucharadas a 8 TBS Agua

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