Cómo hacer Slammin Sliders

Cómo hacer Slammin Sliders Receta
1
Los ingredientes: no la foto, la carne picada o las cebollas. Para este lote utilicé una mezcla de especias en lugar de salsa picante.

Los ingredientes: no la foto, la carne picada o las cebollas. Para este lote utilicé una mezcla de especias en lugar de salsa picante.

2
Picar las cebollas. Tamaño uniforme es importante. Me gusta que mis cebollas picadas un poco más grande, algunos como ellos muy pequeños. Les gusta cortar con un cuchillo en vez de rejilla de ellos o el uso de un profesor de la comida.

Picar las cebollas. Tamaño uniforme es importante. Me gusta que mis cebollas picadas un poco más grande, algunos como ellos muy pequeños. Les gusta cortar con un cuchillo en vez de rejilla de ellos o el uso de un profesor de la comida.

3
Me gusta un montón de cebolla!

Me gusta un montón de cebolla!

4
Poner la cebolla picada en un tazón grande para mezclar. Usted tendrá un montón de espacio extra.

Poner la cebolla picada en un tazón grande para mezclar. Usted tendrá un montón de espacio extra.

5
Empiezo añadiendo mis especias rociando una capa saludable de ajo en polvo sobre la superficie de las cebollas.

Empiezo añadiendo mis especias rociando una capa saludable de ajo en polvo sobre la superficie de las cebollas.

6
Añadir el resto de las especias secas y revuelva bien.

Añadir el resto de las especias secas y revuelva bien.

7
Agregue los ingredientes húmedos. Me gusta mucho la salsa Worcestershire, suficiente para cubrir la cebolla y un poco de la piscina en el fondo de la taza.

Agregue los ingredientes húmedos. Me gusta mucho la salsa Worcestershire, suficiente para cubrir la cebolla y un poco de la piscina en el fondo de la taza.

8
Deje que la cebolla en remojo en los sabores. Observe cómo se puede ver un poco de líquido a través de las cebollas, pero aren't drowning.

Deje que la cebolla en remojo en los sabores. Observe cómo se puede ver un poco de líquido a través de las cebollas, pero no están ahogando.

9
Vaya por delante ... degustar algunas cebollas! Última oportunidad para dar sabor o condimento! (hmmm, yo'll add that Tabasco sauce after all.)

Vaya por delante ... degustar algunas cebollas! Última oportunidad para dar sabor o condimento! (hmmm, voy a añadir que la salsa de Tabasco después de todo.)

10
Así es como me preparo mi superficie: Papel de pergamino en una tabla de cortar con un montón de plástico y algunas bolsas Ziploc cercanas.

Así es como me preparo mi superficie: Papel de pergamino en una tabla de cortar con un montón de plástico y algunas bolsas Ziploc cercanas.

11
Agregue la carne de res. 80/20 para mí por favor!

Agregue la carne de res. 80/20 para mí por favor!

12
Recomendado: quitar los objetos de valor. Esto podría causar problemas. (K sentimos! :)

Recomendado: quitar los objetos de valor. Esto podría causar problemas. (K sentimos! :)

13
Mezclar muy bien. Ello's quite hard to

Mezclar muy bien. Es muy difícil "por" mezclar, así que no te cortes!

14
Ahora puedes hacerlo parte de la carne si lo desea. En la foto, un iPod classic para ayudar a proporcionar una escala. Balón a la derecha se aplana a una empanada del tamaño de la de la izquierda.

Ahora puedes hacerlo parte de la carne si lo desea. En la foto, un iPod classic para ayudar a proporcionar una escala. Balón a la derecha se aplana a una empanada del tamaño de la de la izquierda.

15
Uno de mis consejos favoritos es hacer una muesca en el centro de cada hamburguesa. Será regordete en la parrilla y ser plana después de la cocción. O, guiones más profundas hacen un gran lugar para su condimento favorito.

Uno de mis consejos favoritos es hacer una muesca en el centro de cada hamburguesa. Será regordete en la parrilla y ser plana después de la cocción. O, guiones más profundas hacen un gran lugar para su condimento favorito.

16
Yo apilar las empanadas en el papel de pergamino como voy. Por lo general puedo poner cuatro empanadas en un pedazo cuidadosamente doblado de papel de pergamino. Este es el lado de una pila de ocho.

Yo apilar las empanadas en el papel de pergamino como voy. Por lo general puedo poner cuatro empanadas en un pedazo cuidadosamente doblado de papel de pergamino. Este es el lado de una pila de ocho.

17
Envolverlos en papel de plástico si va a congelar profundo. Se trata de un paquete de cuatro práctico.

Envolverlos en papel de plástico si va a congelar profundo. Se trata de un paquete de cuatro práctico.

18
Puedo caber sobre 16 en una bolsa Ziploc 1 galón. Ahora congelador ellos. Ahora están los paquetes portátiles listos para ir a cualquier barbacoa del patio trasero!

Puedo caber sobre 16 en una bolsa Ziploc 1 galón. Ahora congelador ellos. Ahora están los paquetes portátiles listos para ir a cualquier barbacoa del patio trasero!

19
Desde congelado usted tiene algunas opciones diferentes para descongelar.

Desde congelado usted tiene algunas opciones diferentes para descongelar.

20
Un método consiste en tener en una bolsa Ziploc y ejecutarse bajo riego que fluye fría bañera. Aquí tengo la bolsa cargado de un peso. Nótese cómo la cremallera se encuentra por encima del nivel del agua.

Un método consiste en tener en una bolsa Ziploc y ejecutarse bajo riego que fluye fría bañera. Aquí tengo la bolsa cargado de un peso. Nótese cómo la cremallera se encuentra por encima del nivel del agua.

21
Pero por lo general sólo les separaron y la puse en un plato. Cocinar desde extremos congelados hasta ser básicamente la misma que la cocción de descongelado.

Pero por lo general sólo les separaron y la puse en un plato. Cocinar desde extremos congelados hasta ser básicamente la misma que la cocción de descongelado.

22
¡Disfrutar! Aquí he servido las hamburguesas con jalapeños en vinagre, cebollas asadas, mostaza Dijon y ketchup. Viste como usted prefiera, por supuesto!

¡Disfrutar! Aquí he servido las hamburguesas con jalapeños en vinagre, cebollas asadas, mostaza Dijon y ketchup. Viste como usted prefiera, por supuesto!

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Ingredientes

3 cebollas pequeñas
5 Libras Carne de res 80/20 suelo
Copas Salsa inglesa
1 Cucharada salsa Tabasco
2 Cucharillas Curry en polvo (yo uso curry picante)
2 Cucharillas Sal y pimienta
2 Cucharillas Polvo de ajo

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