Cómo hacer tocino ahumado Cheddar Alitas de pollo Queso

Cómo hacer tocino ahumado Queso Cheddar Alitas de pollo Receta
1
En primer lugar hacer el problema mediante la mezcla de la pimienta, la sal, la sal sazonada y sal de ajo en un tazón pequeño.

En primer lugar hacer el problema mediante la mezcla de la pimienta, la sal, la sal sazonada y sal de ajo en un tazón pequeño.

2
Espolvoree ambos lados de las alas con el roce y los colocan muy juntas en el fumador.

Espolvoree ambos lados de las alas con el roce y los colocan muy juntas en el fumador.

3
Coloque tiras de tocino sobre las alas. El tocino ayudará a mantener las alas húmedas y añadir sabor.

Coloque tiras de tocino sobre las alas. El tocino ayudará a mantener las alas húmedas y añadir sabor.

4
Una vez que sus brasas están listas, poner algunas astillas de nogal americano encima de las brasas. Usted tendrá que mantener una temperatura de cocción de 300 grados.

Una vez que sus brasas están listas, poner algunas astillas de nogal americano encima de las brasas. Usted tendrá que mantener una temperatura de cocción de 300 grados.

5
Después de una hora y media, quite el tocino del fumador y cortar en trozos pequeños.

Después de una hora y media, quite el tocino del fumador y cortar en trozos pequeños.

6
Mezclar los trozos de tocino con queso.

Mezclar los trozos de tocino con queso.

7
Aplicar queso y tocino sobre la parte superior de las alas y dejar cocer durante otra media hora.

Aplicar queso y tocino sobre la parte superior de las alas y dejar cocer durante otra media hora.

8
Retirar del fumador y servir con papas fritas o chips. ¡Disfrutar!

Retirar del fumador y servir con papas fritas o chips. ¡Disfrutar!

Ingredientes

4 Libras Alitas de pollo
½Libras En rebanadas de tocino grueso
1 Libras Queso cheddar
1 Cucharada sal
1 Cucharada Pimienta
½Cucharadas Sal de ajo
Astillas de madera Hickory
Carbón
½Cucharadas Sal sazonada

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