Cómo hacer ahumados Tiger Gambas Shish Brochetas

Cómo hacer ahumado Tiger gambas Shish Brochetas Receta
1
Remoje langostinos en agua salada fría (10-15 minutos)

Remoje langostinos en agua salada fría (10-15 minutos)

2
Enjuague langostinos con agua fría

Enjuague langostinos con agua fría

3
Retire la cáscara, pero deja la cáscara cola (hace que sea más fácil de agarrar al comer :)

Retire la cáscara, pero deja la cáscara cola (hace que sea más fácil de agarrar al comer :)

4
Apriete (suavemente) el agua de gambas con una toalla de papel

Apriete (suavemente) el agua de gambas con una toalla de papel

5
Pobre ajo, aderezo ranch y sriracha en un tazón y revuelva

Pobre ajo, aderezo ranch y sriracha en un tazón y revuelva

6
Picar las cebollas rojas, pimientos, ajo unskin

Picar las cebollas rojas, pimientos, ajo unskin

7
Colocar las gambas, piña y verduras en los pinchos en el patrón de alternancia ... hacerlo bonito. Coloque las brochetas en fumador

Colocar las gambas, piña y verduras en los pinchos en el patrón de alternancia ... hacerlo bonito. Coloque las brochetas en fumador

8
Compruebe gambas después de unos 10 minutos si el medio o 15 si el humo. Gire pinchos cuando gambas son rojizo

Compruebe gambas después de unos 10 minutos si el medio o 15 si el humo. Gire pinchos cuando gambas son rojizo

9
Cuando se vuelven de color rosa y la carne es algo firme los langostinos se hacen. Retire los pinchos.

Cuando se vuelven de color rosa y la carne es algo firme los langostinos se hacen. Retire los pinchos.

10
Voila! Servir como aperitivo o con buena ensalada fresca como una comida. Fácil, gastrónomo, sano!

Voila! Servir como aperitivo o con buena ensalada fresca como una comida. Fácil, gastrónomo, sano!

Ingredientes

Langostinos tigre fresco (o camarones)
Ajo
Hidden Valley Ranch vestidor
Sriracha salsa de chile picante
cebolla roja
Pimiento
Pinchos
El aceite de oliva (2 cucharadas)
Piña

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