Cómo hacer Leek Suave y Kale sopa

Cómo hacer Leek Suave y Kale sopa Receta
1
Reúna sus ingredientes. La clave de esta receta es el uso de buena calidad y AOVE, puerros frescos y sabrosos y la col rizada.

Reúna sus ingredientes. La clave de esta receta es el uso de buena calidad y AOVE, puerros frescos y sabrosos y la col rizada.

2
Limpiar las verduras. Luego cortar los puerros y de-detener la col rizada, el troceado.

Limpiar las verduras. Luego cortar los puerros y de-detener la col rizada, el troceado.

3
Rehogar el puerro en aceite de oliva hasta que se ablande.

Rehogar el puerro en aceite de oliva hasta que se ablande.

4
Añadir la col rizada y cocine hasta que se ablanden.

Añadir la col rizada y cocine hasta que se ablanden.

5
Añadir el caldo y cocer durante 30 minutos a fuego lento.

Añadir el caldo y cocer durante 30 minutos a fuego lento.

6
Dejar enfriar un poco, y luego Sirva la sopa en una licuadora de alta potencia, como un Vitamix. Trabajar en lotes.

Dejar enfriar un poco, y luego Sirva la sopa en una licuadora de alta potencia, como un Vitamix. Trabajar en lotes.

7
Coloque la sopa en el contenedor Vitamix y tapa segura. Seleccione Variable 1.

Coloque la sopa en el contenedor Vitamix y tapa segura. Seleccione Variable 1.

8
Gire máquina y poco a poco aumentar la velocidad a la variable 10, a continuación, en Alto. Mezclar durante 45 segundos hasta que quede suave.

Gire máquina y poco a poco aumentar la velocidad a la variable 10, a continuación, en Alto. Mezclar durante 45 segundos hasta que quede suave.

9
Vierta la mezcla de nuevo en la olla y calentar durante 10 minutos, o sólo hasta que comience a hervir a fuego lento.

Vierta la mezcla de nuevo en la olla y calentar durante 10 minutos, o sólo hasta que comience a hervir a fuego lento.

10
Sazonar con sal al gusto.

Sazonar con sal al gusto.

11
Sazone con pimienta al gusto.

Sazone con pimienta al gusto.

12
Agitar un poco de AOVE en la parte superior, y servir. Receta de vitamix.com

Agitar un poco de AOVE en la parte superior, y servir. Receta de vitamix.com

Ingredientes

1 Grande (o 2 pequeños) puerros limpios, en rodajas de 1/4 pulgadas
1 Cucharilla Buena calidad, Aceite de Oliva Virgen Extra
1 Manojo Kale, picados, sin tallos (alrededor de 6 tazas)
4 Copas Caldo de vegetales
sal
Pimienta

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