Cómo hacer albóndigas picantes

Picar la cebolla y el ajo.

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Añadir la pasta de chipotle y el huevo ..

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..así como la pasta de tomate.

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Agregue el oelek sambal, o si te gusto darse cuenta de que no tiene ninguna, agrega hojuelas de chile en su lugar.

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Añadir el caldo de carne, pimentón y pimienta negro.

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Agregue la crema y el tomillo.

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Ahora usa tu handmixer mezclar estos ingredientes.

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Como tan.

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Mezclar el pan rallado con el agua. Espere un par de minutos, a continuación, añadir el pan rallado se mezclan a la carne.

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Como tan.

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A continuación, mezclar la "salsa" que usted ha hecho con la batidora con la carne picada. Pruébelo y agregue las especias adicionales si es necesario.

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Formar las albóndigas y poner en una bandeja o un plato.

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El no necesita estar en un cierto shape- ser amable con usted mismo!

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Ponga a un lado mientras se fríe el resto. Mantener caliente, al menos la cantidad si albóndigas usted va a comer ahora.

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Cuando haya terminado no hay necesidad de limpiar la sartén en el medio. En vez agregue la cebolla y el ajo a la sartén caliente.

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Como suavizar so- la cebolla roja y el ajo, que son la base de la salsa.

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Añadir los tomates enlatados, orégano, sal, azúcar y pimienta negro.

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A continuación, añadir el vino.

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Agregue el tomillo fresco.

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Añadir el caldo de carne, pasta de tomate y oelek sambal (o si usted no tiene ninguna / agotado agregar hojuelas de chile a su gusto)

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Remover..

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..y añadir la nata para cocinar.

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Agitar de nuevo, a continuación, probar la salsa y ver lo que falta. Tal vez necesita más vino? O tal vez más azúcar? Más hierbas?

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Vuelva a colocar las albóndigas en la salsa.

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Servir con pasta, arroz, quinua o lo que usted prefiera.

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