Cómo hacer albóndigas picantes

Cómo hacer albóndigas picantes Receta
1
Picar la cebolla y el ajo.

Picar la cebolla y el ajo.

2
Añadir la pasta de chipotle y el huevo ..

Añadir la pasta de chipotle y el huevo ..

3
..as así como la pasta de tomate.

..así como la pasta de tomate.

4
Agregue el oelek sambal, o si te gusto te das cuenta de don't have any, add chili flakes instead.

Agregue el oelek sambal, o si te gusto darse cuenta de que no tiene ninguna, agrega hojuelas de chile en su lugar.

5
Añadir el caldo de carne, pimentón y pimienta negro.

Añadir el caldo de carne, pimentón y pimienta negro.

6
Agregue la crema y el tomillo.

Agregue la crema y el tomillo.

7
Ahora usa tu handmixer mezclar estos ingredientes.

Ahora usa tu handmixer mezclar estos ingredientes.

8
Como tan.

Como tan.

9

Mezclar el pan rallado con el agua. Espere un par de minutos, a continuación, añadir el pan rallado se mezclan a la carne.

10
Como tan.

Como tan.

11
A continuación, mezclar la

A continuación, mezclar la "salsa" que usted ha hecho con la batidora con la carne picada. Pruébelo y agregue las especias adicionales si es necesario.

12
Formar las albóndigas y poner en una bandeja o un plato.

Formar las albóndigas y poner en una bandeja o un plato.

13
El don't need to be in a certain shape- be nice to yourself!

El no necesita estar en un cierto shape- ser amable con usted mismo!

14
Ponga a un lado mientras se fríe el resto. Mantener caliente, al menos la cantidad si albóndigas usted va a comer ahora.

Ponga a un lado mientras se fríe el resto. Mantener caliente, al menos la cantidad si albóndigas usted va a comer ahora.

15

Cuando haya terminado no hay necesidad de limpiar la sartén en el medio. En vez agregue la cebolla y el ajo a la sartén caliente.

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Como suavizar so- la cebolla roja y el ajo, que son la base de la salsa.

Como suavizar so- la cebolla roja y el ajo, que son la base de la salsa.

17
Añadir los tomates enlatados, orégano, sal, azúcar y pimienta negro.

Añadir los tomates enlatados, orégano, sal, azúcar y pimienta negro.

18
A continuación, añadir el vino.

A continuación, añadir el vino.

19
Agregue el tomillo fresco.

Agregue el tomillo fresco.

20
Añadir el caldo de carne, pasta de tomate y oelek sambal (o si usted no't have any/run out add chili flakes to your liking)

Añadir el caldo de carne, pasta de tomate y oelek sambal (o si usted no tiene ninguna / agotado agregar hojuelas de chile a su gusto)

21
Remover..

Remover..

22
..y añadir la nata para cocinar.

..y añadir la nata para cocinar.

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Agitar de nuevo, a continuación, probar la salsa y ver qué's missing. Maybe it needs more wine? Or perhaps more sugar? More herbs?

Agitar de nuevo, a continuación, probar la salsa y ver lo que falta. Tal vez necesita más vino? O tal vez más azúcar? Más hierbas?

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Vuelva a colocar las albóndigas en la salsa.

Vuelva a colocar las albóndigas en la salsa.

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26
Servir con pasta, arroz, quinua o lo que usted prefiera.

Servir con pasta, arroz, quinua o lo que usted prefiera.

Ingredientes

400 Gramos La carne picada (50/50)
1 Huevo
1 Cebolla
2 Cucharillas Pasta de Chipotle
1 Cucharilla Oelek Sambal
1 Cucharilla Pasta de tomate
1 Cucharilla Pimienta negra
1 Cucharilla Polvo de la paprika
1 Cucharilla Caldo de carne
2 Cucharadas Crema
2 Cucharadas Tomillo fresco picado
1 Diente de ajo
75 Mililitros Pan rallado
2 Cucharadas Mantequilla
La salsa:
1 Diente de ajo
1 cebolla roja
1 Cucharada Aceite de oliva
400 Gramos Tomates picados en lata
1 Pellizco sal
2 Cucharillas Orégano
½Cucharillas Azúcar
1 Cucharilla Pimienta negra
1 Cucharilla Caldo de carne
2 Cucharadas Tomillo picado
2 Cucharillas Oelek Sambal
1 Cucharada Pasta de tomate
300 Mililitros Crema
100 Mililitros vino tinto
Tomillo seco

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