Cómo hacer rollos primavera
- 1
carne de cerdo picada
- 2
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zanahoria finamente picada
- 3
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cebolla picada (2). también puede añadir las cebollas de primavera. por desgracia no tuve cebolletas disponibles cuando hice esto hoy
- 4
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camarones cocidos (picado)
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poner los ingredientes en un recipiente de mezcla: cerdo, zanahoria, cebolla, gambas y cebolla de primavera
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agregar 1 huevo batido, 2 cucharadas de harina, un poco de polvo de condimento (opcional), sal y pimienta
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mezclar todos los ingredientes
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preparar su envoltorio rollito de primavera.
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reducido a la mitad, diagonnally. por lo que terminamos teniendo un triángulo
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tomar un Spoonfull del relleno y la línea de la envoltura como se muestra aquí
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rodar una vez
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doblar los bordes hacia adentro
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tirar de nuevo hasta llegar al final. humedecer el extremo de la envoltura con clara de huevo o agua y luego sellar su rollito de primavera
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así es como se ve
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miradas envolvimos mucho! éstos están listos para freír
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rollos de aceite térmico y primavera fríen hasta que estén doradas. drenar el exceso de aceite en una toalla de papel
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y aquí está nuestra crujiente delicioso camarón y rollito de primavera de cerdo. usted puede sumergir estos en salsa de tomate, salsa dulce de chile-ajo, o vinagre con chiles picados. ¡disfrutar!
Ingredientes
| ½ | kilogramos Carne de cerdo picada |
| 1½ | Copas Camarones cocidos picados |
| ½ | Zanahoria |
| 2 | Cebollas |
| 2 | Cebolleta |
| Sal y pimienta | |
| Condimentos en polvo (opcional) | |
| 1 | Huevo batido |
| Blanco agua o huevo para sellar envoltura rollito de primavera | |
| Envolturas de rollo de primavera | |
| 2 | Cucharadas Harina |
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