Cómo hacer rellenas Dodka / canto de la calabaza / Beerakaya

Cómo hacer rellenas Dodka / canto de la calabaza / Beerakaya Receta
1
Asar unos cacahuetes

Asar unos cacahuetes

2
Cortar la calabaza en 4 trozos y corta entonces como se muestra para rellenar el masala

Cortar la calabaza en 4 trozos y corta entonces como se muestra para rellenar el masala

3
Remojar en agua de tamarindo

Remojar en agua de tamarindo

4
En un molinillo de poner el maní y coco

En un molinillo de poner el maní y coco

5
Añadir los chiles

Añadir los chiles

6
Añadir la cúrcuma en polvo

Añadir la cúrcuma en polvo

7
Añadir el comino y el cilantro en polvo

Añadir el comino y el cilantro en polvo

8
Triturar hasta obtener una pasta sin adición de agua a la misma

Triturar hasta obtener una pasta sin adición de agua a la misma

9
Añadir el aceite de esta pasta

Añadir el aceite de esta pasta

10
Picar las cebollas

Picar las cebollas

11
Cosas de la calabaza con la pasta como se muestra

Cosas de la calabaza con la pasta como se muestra

12
Mezclar las cebollas con masala del restante. Póngalo en la base de la cacerola

Mezclar las cebollas con masala del restante. Póngalo en la base de la cacerola

13
Mantenga la calabaza rellenas de las cebollas

Mantenga la calabaza rellenas de las cebollas

14
Añadir agua para hasta que son medio sumergidos en ella.

Añadir agua para hasta que son medio sumergidos en ella.

15
Una vez que la calabaza es suave agregar la pulpa de tamarindo y cocinar lentamente. Y le hacen tener con chapaties o arroz. Añadir una cucharadita de ghee va muy bien con él.

Una vez que la calabaza es suave agregar la pulpa de tamarindo y cocinar lentamente. Y le hacen tener con chapaties o arroz. Añadir una cucharadita de ghee va muy bien con él.

Ingredientes

1 Ridge, calabaza / Dodka / beerkaya
2 Cucharadas Miseria
¼Copas Coco
1 Cucharilla Cilantro en polvo
1 Cucharilla Comino en polvo
1 Cucharilla Polvo de la cúrcuma
1 Cucharada Cebolla
2 Cucharadas Aceite
4 Cucharadas Chiles verdes
Sal al gusto
1 Pulgada Bola de tamarindo

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