Cómo hacer rellenas Dodka / canto de la calabaza / Beerakaya

1

Asar unos cacahuetes

2: Cortar la calabaza en 4 trozos y corta entonces como se muestra para rellenar el masala

3: Remojar en agua de tamarindo

4: En un molinillo de poner el maní y coco

5: Añadir los chiles

6: Añadir la cúrcuma en polvo

7: Añadir el comino y el cilantro en polvo

8: Triturar hasta obtener una pasta sin adición de agua a la misma

9: Añadir el aceite de esta pasta

10: Picar las cebollas

11: Cosas de la calabaza con la pasta como se muestra

12: Mezclar las cebollas con masala del restante. Póngalo en la base de la cacerola

13: Mantenga la calabaza rellenas de las cebollas

14: Añadir agua para hasta que son medio sumergidos en ella.

15: Una vez que la calabaza es suave agregar la pulpa de tamarindo y cocinar lentamente. Y le hacen tener con chapaties o arroz. Añadir una cucharadita de ghee va muy bien con él.

Ingredientes

1	Ridge, calabaza / Dodka / beerkaya
2	Cucharadas Miseria
¼	Copas Coco
1	Cucharilla Cilantro en polvo
1	Cucharilla Comino en polvo
1	Cucharilla Polvo de la cúrcuma
1	Cucharada Cebolla
2	Cucharadas Aceite
4	Cucharadas Chiles verdes
Sal al gusto
1	Pulgada Bola de tamarindo

categoría Comida

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