Cómo hacer pieles de patata rellenas de tocino y queso

Cómo hacer pieles de patata rellenas de tocino y queso Receta
1
Cocine las papas en un horno precalentado @ 200C / 400F (gas 6). Usando un tenedor pinchar las papas antes de cocinarlas. Ellos están listos después de unos 45 minutos o cuando la licitación. Reduzca el calor del horno a 180C / 350 (gas 4)

Cocine las papas en un horno precalentado @ 200C / 400F (gas 6). Usando un tenedor pinchar las papas antes de cocinarlas. Ellos están listos después de unos 45 minutos o cuando la licitación. Reduzca el calor del horno a 180C / 350 (gas 4)

2
La mitad de las papas cocidas cuando todavía están calientes, pero cómodo de manejar

La mitad de las papas cocidas cuando todavía están calientes, pero cómodo de manejar

3
Con una cuchara, saca la papa dejando la piel intacta

Con una cuchara, saca la papa dejando la piel intacta

4
Triturar la papa excavado, agrega el condimento de la leche, la mantequilla y batir hasta que esté suave. No debe ser demasiado líquida.

Triturar la papa excavado, agrega el condimento de la leche, la mantequilla y batir hasta que esté suave. No debe ser demasiado líquida.

5
En una sartén calienta, freír el tocino seco

En una sartén calienta, freír el tocino seco

6
Cuando dorarse, añadir la chalota, revolver y freír durante unos 90 segundos. Esto se puede hacer, mientras que las patatas están cocinando un puesto a un lado.

Cuando dorarse, añadir la chalota, revolver y freír durante unos 90 segundos. Esto se puede hacer, mientras que las patatas están cocinando un puesto a un lado.

7
Agregue el tocino y queso a la mezcla de papas y mezclar bien.

Agregue el tocino y queso a la mezcla de papas y mezclar bien.

8
Vierta la mezcla de nuevo a las pieles y volver al horno para cocinar durante unos 20 minutos o hasta que su color dorado y se calienta a través.

Vierta la mezcla de nuevo a las pieles y volver al horno para cocinar durante unos 20 minutos o hasta que su color dorado y se calienta a través.

9
Espolvoree el perejil picado para decorar y servir caliente.

Espolvoree el perejil picado para decorar y servir caliente.

10
Va bien como aperitivo, morder partido, de arranque o una comida servida con una ensalada

Va bien como aperitivo, morder partido, de arranque o una comida servida con una ensalada

Ingredientes

4 Papas medianas para hornear (borrado)
200 Gramos Bacon (lardons / cortar en dados pequeños)
2 Chalotes / cebollas medianas
25 Gramos Mantequilla
100 Litros Leche
75 Gramos Queso rallado (cheddar)
1 Perejil de hoja plana (picada) pequeño
Sal y pimienta

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