Cómo hacer sushi en casa

Cómo hacer sushi en casa Receta
1
Panorámica de todas las materias

Panorámica de todas las materias

2
Close up de arroz de sushi y la marca de jengibre

Close up de arroz de sushi y la marca de jengibre

3
Mida sin embargo muchas tazas de arroz que quieren (aproximadamente una taza por rollo)

Mida sin embargo muchas tazas de arroz que quieren (aproximadamente una taza por rollo)

4
Lavar el arroz hasta que salga clara

Lavar el arroz hasta que salga clara

5
Ponga en una olla con 1 1/4 tazas de agua por cada taza de arroz de sushi. Cocine sin tapar a fuego alto hasta que el agua esté hirviendo. Reduzca el fuego a fuego lento y luego cubrir durante 20 minutos.

Ponga en una olla con 1 1/4 tazas de agua por cada taza de arroz de sushi. Cocine sin tapar a fuego alto hasta que el agua esté hirviendo. Reduzca el fuego a fuego lento y luego cubrir durante 20 minutos.

6
Rodaja de pepino en tiras muy finas de llenado (quitar las semillas)

Rodaja de pepino en tiras muy finas de llenado (quitar las semillas)

7
8
9
Deja que el arroz fresco

Deja que el arroz fresco

10
Añadir dos cucharadas de vinagre de arroz por cada taza de arroz

Añadir dos cucharadas de vinagre de arroz por cada taza de arroz

11
Envuelva la estera de bambú en una envoltura de plástico para evitar que se pegue entre el arroz y esterilla

Envuelva la estera de bambú en una envoltura de plástico para evitar que se pegue entre el arroz y esterilla

12
Corte rodajas finas el pescado o llenado

Corte rodajas finas el pescado o llenado

13
Colocar en la mitad de una hoja de nori en estera de bambú

Colocar en la mitad de una hoja de nori en estera de bambú

14
Humedecer las manos y coloque un puñado de arroz pegajoso en el centro del nori y se extendió uniformemente hasta que es aproximadamente 1 cm de espesor

Humedecer las manos y coloque un puñado de arroz pegajoso en el centro del nori y se extendió uniformemente hasta que es aproximadamente 1 cm de espesor

15
Para sacó un rollo (arroz en el exterior) voltear el nori hacia atrás para que llene el lado nori en el borde de la alfombra

Para sacó un rollo (arroz en el exterior) voltear el nori hacia atrás para que llene el lado nori en el borde de la alfombra

16
Rollo de sushi con la estera de bambú aplastando con cuidado en la forma de joroba rectangular

Rollo de sushi con la estera de bambú aplastando con cuidado en la forma de joroba rectangular

17
También sencilla de agregar rodajas de pescado en la parte superior de pequeñas bolas de arroz pegajoso para hacer el estilo nigiri

También sencilla de agregar rodajas de pescado en la parte superior de pequeñas bolas de arroz pegajoso para hacer el estilo nigiri

18
Vestido con salsas y decorar con las cebollas verdes! TA DA !!!

Vestido con salsas y decorar con las cebollas verdes! TA DA !!!

19
Producto terminado

Producto terminado

Ingredientes

1 paquete de nori (alga marina asada)
1 cuchillo muy afilado
Alrededor de 3 tazas de arroz de sushi (de grano corto)
Estera de bambú 1
Sushi grado peces! (Utilizamos salmón y atún)
Wasabi
El jengibre en escabeche
Vinagre de arroz
Otros ingredientes para el llenado
Pepino Opcional
Aguacate Opcional
Cebollas verdes opcionales

Comentarios y Comentarios


» » Cómo hacer sushi en casa