Cómo hacer dulce y vinagre de chile picante
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Reunir los ingredientes. También tendrá que seleccionar los contenedores para el almacenamiento de producto final. He comprado la botella swing-top en la foto al lado de Amazon. Cualquier tienda de artesanía sería una apuesta segura, así!
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Combine todos los ingredientes excepto los pimientos en una olla a fuego medio-alto. Revolviendo ocasionalmente para ayudar a la sal y el azúcar se disuelven, llevar la mezcla a ebullición.
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Vierta cuidadosamente la mezcla caliente sobre los pimientos, asegurándose de que están cubiertos en su totalidad. Yo no tenía un recipiente lo suficientemente grande para todo, así que utilicé dos. Cubra y coloque en el refrigerador por lo menos una semana.
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Después de una semana, el vinagre está listo! Utilizando un colador, retire todas las semillas del vinagre. Vierta el vinagre en cualquier recipiente desea (un embudo es la mejor manera de que esto). ¡Disfrutar!
Ingredientes
| 1 | Libras Pimientos de plátano frescas, cortadas en 1/2 "anillos |
| 2 | Copas Vinagre de cidra |
| 2 | Copas Vinagre destilado |
| 1 | Taza Azúcar |
| 1 | Cucharada sal |
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