Cómo hacer el mejor Baba Ganoush en el Mundo

Cómo hacer el mejor Baba Ganoush en la receta Mundial
1
Reunir los ingredientes

Reunir los ingredientes

2
Sostenga la berenjena / berenjena a fuego en la estufa hasta que la barra se vuelve carbonizado y empieza a blister

Sostenga la berenjena / berenjena a fuego en la estufa hasta que la barra se vuelve carbonizado y empieza a blister

3
Precaliente el horno a 180 grados centígrados y poner la berenjena en el horno durante 20 minutos o hasta que la carne es muy suave

Precaliente el horno a 180 grados centígrados y poner la berenjena en el horno durante 20 minutos o hasta que la carne es muy suave

4
Añadir los dientes de ajo después de 5 minutos y asar durante el tiempo restante

Añadir los dientes de ajo después de 5 minutos y asar durante el tiempo restante

5
Una vez enfriado, retire la piel carbonizada de la berenjena y deseche

Una vez enfriado, retire la piel carbonizada de la berenjena y deseche

6
Triturar la carne con un tenedor

Triturar la carne con un tenedor

7
Agregue el ajo, tahini, el jugo de limón, el comino molido y mezclar. Añadir sal a la temporada

Agregue el ajo, tahini, el jugo de limón, el comino molido y mezclar. Añadir sal a la temporada

8
Pasar a un plato de servir y espolvorear con perejil. Rocíe con aceite de oliva

Pasar a un plato de servir y espolvorear con perejil. Rocíe con aceite de oliva

9
Servir con pan de pita en rodajas y disfrutar !!

Servir con pan de pita en rodajas y disfrutar !!

Ingredientes

1 Berenjena / berenjena
¼Copas Tahini
¼Copas Jugo de limon
Comino molido
sal
3 Dientes de ajo

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